இன்று நாம் ஒரு கிளாசிக் தயார், சில தக்காளி, பர்மேசன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட ஃபுசில்லி. ஒரு மத்திய தரைக்கடல் உணவு, 15 நிமிடங்களில் தானே தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் சமைக்க நேரம், ஆசை அல்லது இரண்டும் இல்லாதபோது அது ஒரு பிரபலமான மாற்றாக மாறும். நீங்கள் முயற்சித்தீர்களா?
ஊகிக்கப்படும் பொருட்களுக்கு கூடுதலாக, நான் இந்த உணவில் சிறிது இணைத்துள்ளேன் கீழே வேகவைத்த வெங்காயம், ஆனால் நீங்கள் பான் எடுக்க விரும்பவில்லை என்றால் நீங்கள் அதை இல்லாமல் செய்யலாம். அது இல்லாத வரை, வெங்காயத்தை முதலில் ஆரம்பித்தால், மீதமுள்ள பொருட்கள் தயார் செய்ய எடுக்கும் நேரம் தயாராகிவிடும்!
பாலாடைக்கட்டியுடன் அதிக தூரம் செல்ல வேண்டாம் என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்வேன், ஆனால் அதைக் கீறி அதன் நறுமணத்தை இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்கும்போது யார் எதிர்க்கிறார்கள்? நான் உணவுகளில் சீஸ் அதிகம் சேர்க்கவில்லை, ஆனால் இந்த செய்முறையில், குறிப்பாக, நான் அதை மறக்கவே மாட்டேன். நாம் சமைக்க ஆரம்பிக்கலாமா?
செய்முறை
- 2 கைப்பிடி ஃபுசில்லி
- அசைட்டின் 2 குச்சாரடாக்கள்
- 1 சிறிய வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 2 பழுத்த தக்காளி
- ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள்
- பர்மேசன்
- சால்
- கருமிளகு
- நாங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எண்ணெயை சூடாக்குகிறோம் வெங்காயத்தை வேட்டையாடுங்கள் 10 நிமிடங்களுக்கு மிதமான தீயில், அவ்வப்போது கிளறி, சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- வெங்காயம் சமைக்கும் போது நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்க வைக்கிறோம் உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களைப் பின்பற்றி உப்பு நீரில்.
- எல்லாம் நடந்து கொண்டு, நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொண்டோம் தக்காளி வெட்டு கடித்த அளவு துண்டுகளாக வெட்டி, வால்நட்ஸை நறுக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களும் தயாரா? நாங்கள் வெங்காயத்தை விநியோகிக்கிறோம் வேட்டையாடப்பட்டது மற்றும் ஃபுசில்லியை இரண்டு கிண்ணங்களில் நன்கு வடிகட்டி கலக்கவும்.
- பின்னர், நறுக்கிய தக்காளியைச் சேர்க்கவும், பார்மேசன் ருசிக்க, நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சிறிது கூடுதல் கருப்பு மிளகு தெளிக்கவும்.
- தக்காளி, பர்மேசன் மற்றும் சூடான வால்நட்ஸுடன் ஃபுசில்லியை ரசித்தோம்.