பாஸ்தா எவ்வளவு உதவிகரமாக இருக்கிறது, அது என்ன ஒரு நல்ல முடிவை அளிக்கிறது. இன்று வெவ்வேறு வடிவங்கள், சுவைகள், வண்ணங்களுடன் அதைக் கண்டுபிடிப்பதும் எளிதானது ... சலிப்படைய இயலாது! இன்றைய செய்முறைக்கு நாங்கள் சிலவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம் கீரை ஃபெட்டூசின், ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த மற்றொரு வகை பாஸ்தாவுடன் நீங்கள் பரிசோதனை செய்யலாம்!
உடன் கீரை ஃபெட்டூசின் தக்காளி மற்றும் புர்ராட்டா அவர்கள் ஒரு இத்தாலிய கிளாசிக். அவை தக்காளி, துளசி மற்றும் புர்ராட்டாவை இணைக்கின்றன, வெண்ணெய் நினைவூட்டுகின்ற ஒரு கிரீமி மற்றும் மென்மையான அமைப்பைக் கொண்ட ஒரு சுவையான சீஸ், மற்றும் மொஸெரெல்லாவுக்கு பலர் தவறு செய்கிறார்கள். இந்த உணவை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா? நீங்கள் அதை 20 நிமிடங்களில் தயார் செய்வீர்கள்.
செர்ரி மற்றும் புர்ராடாவுடன் கீரை ஃபெட்டூசின்
தக்காளியுடன் கீரை ஃபெட்டூசின். துளசி மற்றும் புர்ராட்டா இத்தாலிய உணவு வகைகளில் ஒரு உன்னதமானவை. ஒரு சுவையான உணவுக்கு மத்திய தரைக்கடல் பொருட்களின் கலவையாகும்.
ஆசிரியர்: மேரி
சமையலறை அறை: இத்தாலியன்
செய்முறை வகை: முதன்மைக்
சேவைகள்: 2-3
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 160 கிராம். by fetuccini
- 18 செர்ரி தக்காளி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சால்
- கருமிளகு
- 1 பர்ராட்டா பந்து
- 2 தேக்கரண்டி பாங்கோ
- துளசி வினிகிரெட் (எண்ணெய் + வினிகர் + வடிகட்டிய நொறுக்கப்பட்ட துளசி)
தயாரிப்பு
- நாங்கள் அடுப்பை 200ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்குகிறோம்.
- செர்ரி தக்காளியை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும், பருவம் மற்றும் பருவத்தில் ஒரு தூறல் எண்ணெயுடன் வைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் அல்லது அவை வெடிக்கும் வரை.
- அடுப்பின் வெப்பத்தை நாங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்கிறோம் பாங்கோவை சிற்றுண்டி ஒரு பிட் எண்ணெய் கொண்டு.
- நாங்கள் பாஸ்தாவை சமைக்கிறோம் உற்பத்தியாளரின் வழிமுறைகளைப் பின்பற்றுகிறது. வடிகட்டி ¼ கப் துளசி வினிகிரெட்டுடன் கலக்கவும்.
- நாங்கள் வறுத்த தக்காளியை சேர்க்கிறோம் சுவைகள் நன்கு செறிவூட்டப்படுவதற்காக நாங்கள் கிளறுகிறோம்.
- நாங்கள் 2 அல்லது 3 கிண்ணங்களாக பிரிக்கிறோம், a உடன் மறைக்கிறோம் புராட்டாவின் தேக்கரண்டி மற்றும் பாங்கோ நொறுக்கு, உப்பு, மிளகு மற்றும் துளசி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.