கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காய சாஸ் மற்றும் திராட்சையும்

இன்று நான் உங்களை அழைத்து வருவது என்னுடைய ஒரு கண்டுபிடிப்பைத் தவிர வேறில்லை, ஆனால் அது பெற்ற வெற்றியைப் பார்த்த பிறகு, அது எப்போதும் நம்முடன் இருக்கும் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன். நாங்கள் அதன் சுவையை நேசித்தோம், ஆனால் சல்சா இது மிகவும் லேசானது, கிரீமி மற்றும், இறுதியில் நான் உங்களுக்குக் காண்பிக்கிறேன் என்ற ஆலோசனையுடன், எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் ஒரு சிறந்த மதிய உணவை உண்ணலாம்.

சிரமம் பட்டம்: எளிதாக

தயாரிப்பு நேரம்: 20 நிமிடங்கள்

சுமார் அரை லிட்டர் சாஸுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 2 வெங்காயம்

• ஒரு கொத்து திராட்சையும்

• சால்

• மிளகு

• அரை டீஸ்பூன் சர்க்கரை

• கொஞ்சம் மாவு

• ஆலிவ் எண்ணெய்

விரிவாக்கம்:

சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, ஜூலியன் வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை மற்றும் திராட்சையும் சேர்க்கவும். மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

அவ்வப்போது கிளறி, அதனால் வெங்காயம் எரியாமல், கேரமலைசேஷன் நிலையை அடைகிறது.

இது கேரமல் செய்யப்படும்போது தண்ணீரைச் சேர்க்கவும் (காலை உணவுக்கு ஒரு கப் சேர்த்தேன்) அதை சில நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும்.

இறுதியாக, எல்லாவற்றையும் ஒரு சிறிய மாவுடன் பிளெண்டர் வழியாக அனுப்பவும் (நீங்கள் விரும்பிய தடிமன் அடையும் வரை சிறிது சிறிதாக சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது). நீங்கள் விரும்பினால் பின்னர் அலங்கரிக்க சில வெங்காயம் மற்றும் திராட்சையும் முன்பதிவு செய்யலாம்.

வேறு எதுவும் இல்லை, உங்களிடம் ஏற்கனவே உள்ளது கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காய சாஸ் மற்றும் திராட்சையும் அனுபவிக்க தயாராக உள்ளது.

சேவை செய்யும் நேரத்தில் ...

என் விஷயத்தில் நான் இந்த சாஸை சிலருடன் பயன்படுத்தினேன் பாலாடை ஆனால் அது இன்னும் ஒரு உடன் பொருந்தும் சர்லோயின் அல்லது ஒரு மீனுடன் கூட மேரே இது ஒரு நல்ல தேர்வாக இருக்கலாம். மற்றும் டிஷ் முடிக்க நீங்கள் சிறிது சேர்க்கலாம் அரிசி வேகவைத்தது. நீங்கள் பார்க்கக்கூடிய இந்த கலவையானது மிகவும் எளிமையானது, ஆனால் இது ஒரு ஆடம்பரமான உணவை உருவாக்க முடியும்.

செய்முறை பரிந்துரைகள்:

• நீங்கள் அதிக கிரீம் சேர்க்க விரும்பினால் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் கிரீம் de சமைக்க, இது டிஷ் அதிக கலோரிகள் சேர்க்கும் கணக்கில் கணக்கில்.

• நாமும் சேர்த்தால் பின்கள் இது அழகாக இருக்கலாம், ஆனால் இது நான் முயற்சிக்காத ஒன்று.

• சைவ மற்றும் சைவ பரிந்துரை: இந்த விஷயத்தில், செய்முறை ஏற்கனவே சைவமாக உள்ளது, நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், எங்கள் வகை உணவுக்கு ஏற்ப அதற்கான சரியான தோழரைத் தேர்ந்தெடுப்பது மட்டுமே, இந்த விஷயத்தில், இது ஒரு நல்ல வகைப்படுத்தலுடன் மிகச் சிறப்பாக இணைக்க முடியும் என்று நான் நினைக்கிறேன் காய்கறிகள் (கத்தரிக்காய், சிவப்பு மற்றும் பச்சை மிளகுத்தூள், காளான்கள் போன்றவை), பெரிய க்யூப்ஸாக வெட்டி கிரில்லில் சமைக்கப்படுகின்றன. நான் அதை விரும்புகிறேன்!

சிறந்த…

• நான் எப்போதும் உறைவிப்பான், மீட்பால்ஸ் வடிவத்தில் அல்லது ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட தரை இறைச்சியை வைத்திருக்கிறேன் பர்கர், எனவே எந்த நேரத்திலும் நான் அவர்களை நாடலாம். இந்த வழக்கில் நான் மீட்பால்ஸை நீக்கிவிட்டு, அவற்றை சுட்டேன் மற்றும் சாஸை சேர்த்தேன். சுருக்கமாக: எங்களுக்கு ஒரு கிடைத்தது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் 30 நிமிடங்களுக்குள் சுவையாக இருக்கும்.

• நீங்கள் போதுமான சாஸ் மற்றும் வெற்றிடத்தை தயார் செய்யலாம், இது 6 மாதங்கள் நீடிக்கும், சில நிமிடங்களில் நீங்கள் எல்லாவற்றையும் தயார் செய்வீர்கள்.