கைவினைஞர் மாண்டேகாடோஸ், கிறிஸ்துமஸ் இனிப்புகள் 3

வணக்கம் பெண்களே! கிறிஸ்துமஸ் கிட்டத்தட்ட நமக்கு வந்துவிட்டது! சரி, நான் வாக்குறுதியளித்தபடி நான் உங்களுக்கு இன்னொன்றைக் கொண்டு வந்துள்ளேன் வழக்கமான இனிப்பு இந்த சிறப்பு தேதிகளுக்கு. சுவையான கைவினைஞர் மாண்டேகாடோஸ் ருசியான, வாருங்கள் நான் சொல்கிறேன் ஏனென்றால் அவை குளிர்ந்தவுடன் அவை தட்டில் பத்து நிமிடங்கள் நீடிக்கவில்லை.

இந்த தேதிகளில், பல உணவுகள் புகழ்பெற்ற கிறிஸ்துமஸ் ஈவ் அல்லது புத்தாண்டு இரவு விருந்துக்கு ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்டவை. ஆனால் நான் குறிப்பாக அவற்றை நானே உருவாக்க விரும்புகிறேன், ஏனென்றால் அந்த வழியில் அவர்களிடம் அதிக பாதுகாப்புகள் அல்லது இனிப்புகள் இல்லை. நீங்கள் எப்போதும் வேண்டும் நீங்களே உணவை உருவாக்குங்கள் மோசமான உணவு உட்கொள்ளலை தவிர்க்க.

சரி, எப்பொழுதும் இவற்றைச் செய்வதற்கான பொருட்களையும் தயாரிப்பையும் கீழே தருகிறேன் கைவினைஞர் மாண்டேகாடோஸ் அதனால் நீங்கள் எப்போது வேண்டுமானாலும் செய்யலாம்.

பொருட்கள்

• 200 கிராம் மாவு.
• ஐசிங் சர்க்கரை 75 கிராம்.
• 75 கிராம் பாதாம் பருப்பு.
• 100 கிராம் வெண்ணெய்.
• 5 கிராம் தரையில் இலவங்கப்பட்டை.
• உப்பு.

தயாரிப்பு

ஒரு போல்லின், நாங்கள் மாவு, ஐசிங் சர்க்கரை, அரைத்த பாதாம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு போட்டுள்ளோம். இவை அனைத்தும் நன்கு கலக்கப்பட்டிருப்பதைப் பார்க்கும் வரை இந்த அனைத்து பொருட்களையும் அகற்றுவோம். பின்னர் நாங்கள் வெண்ணெய் சேர்க்கிறோம் (அது முன்கூட்டியே உருகப்பட வேண்டும். இதைச் செய்ய, சில நொடிகளுக்கு மைக்ரோவேவில் வைப்போம்.)

நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக பிசைந்தோம். எங்கள் வேலையை எளிதாக்க, நாங்கள் ஒரு மேசை அல்லது ஒரு தட்டையான மேற்பரப்புக்கு செல்வோம். நாங்கள் பிசைவோம் பல நிமிடங்கள் மற்றும் எப்போதும் ஒரு பந்து வடிவத்தை கொடுக்கும்.

அணிவதன் மூலம் தரையில் பாதாம், மாவு பொருட்கள் கலக்கவில்லை என்று தோன்றும். அதாவது, அது நொறுங்கிவிடும், ஆனால் அதில் உள்ள கொழுப்புக்கு நன்றி கூறுகளை 'ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும்'. நிச்சயமாக, விரக்தியடைய வேண்டாம், நீங்கள் 10-12 நிமிடங்களுக்குள் பல நிமிடங்கள் பிசைய வேண்டும்.

எங்களிடம் ஏற்கனவே ஒரு சிறிய நிறை இருக்கும்போது, ​​நாங்கள் இதைச் செய்யத் தொடருவோம் கைவினைஞர் மாண்டேகாடோஸ். நாங்கள் சிறிய பகுதிகளை வெட்டி வழக்கமான வடிவத்தைக் கொடுப்போம், ஒரு சிறிய பந்தை உருவாக்கி பின்னர் அவற்றை சிறிது பிழிந்துவிடுவோம்.

இறுதியாக, நாங்கள் அதை அறிமுகப்படுத்துவோம் அடுப்பில் 2 ºC இல் 200 நிமிடம் மட்டுமே (அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்). இந்த இரண்டு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, ஐசிங் சர்க்கரையுடன் குளிர்ந்து அலங்கரிக்கவும்.

மேலும் தகவல் - ஸ்கை பேக்கன்