இன்று நாம் சமையல் குறிப்புகளில் நம்மை சிக்கலாக்குவதில்லை. அவற்றில் ஒன்றை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம் அனைவரும் விரும்பும் சமையல் வகைகள் அல்லது கிட்டத்தட்ட அனைத்து: காளான்கள், டுனா மற்றும் தக்காளி கொண்ட மாக்கரோனி. சில மாக்கரோனிகள் வாழ்நாள் முழுவதும் டுனாவுடன் ஆனால் இன்னும் ஒரு முறை இருந்தால். எங்கள் தினசரி மெனுவை முடிக்க எளிய ஆனால் குறைவான சுவாரஸ்யமான முன்மொழிவு.
எளிமையானது கூடுதலாக, இந்த செய்முறை ஒப்பீட்டளவில் உள்ளது விரைவாக தயார். நீங்கள் அதை தயார் செய்ய 30 நிமிடங்கள் இருந்தால் விளைவு சிறப்பாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதை 20 நிமிடங்களில் தீர்க்கலாம். எனவே நீங்கள் செய்முறையை கவர்ச்சிகரமானதாகக் கண்டால், அதைத் தயாரிக்காமல் இருப்பதற்கு சில காரணங்களைச் சொல்லலாம்.
இந்த முறை வீட்டில் நாங்கள் காரமான எதையும் சேர்க்கவில்லை, ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால் சேர்க்கலாம் சாஸ் ஒரு கெய்ன் மிளகு சேர்த்து அல்லது சிறிது சூடான சாஸ். நாம் காரியத்தில் இறங்குவோமா? உங்களிடம் பொருட்கள் தயாராக இருந்தால், நாங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் செல்ல வேண்டும்.
செய்முறை
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- X செவ்வொல்
- 200 கிராம். காளான்
- ஆலிவ் எண்ணெயில் டூனா 2 கேன்கள்
- 180 கிராம். வறுத்த தக்காளி
- உப்பு மற்றும் மிளகு
- 4 கைப்பிடி மாக்கரோனி
- வெங்காயத்தை நறுக்கி வதக்கவும் ஒரு பெரிய வாணலியில் இரண்டு தேக்கரண்டி எண்ணெய் 10 நிமிடங்கள்.
- பின்னர் நாங்கள் காளான்களை இணைக்கிறோம் மற்றும் அவர்கள் நிறம் எடுக்கும் வரை சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வதக்கவும்.
- அதே நேரத்தில் நாங்கள் மக்ரோனியை சமைக்கிறோம் உற்பத்தியாளரால் பரிந்துரைக்கப்பட்ட நேரத்திற்கு ஏராளமான உப்பு நீர் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில்.
- வாணலியில் டுனாவை சேர்க்கவும் நொறுங்கி சிறிது வடிகட்டி, தக்காளி மற்றும் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும். உப்பு சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர், பாஸ்தா சமைக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
- பாஸ்தா வெந்ததும் இறக்கி வாணலியில் சேர்க்கவும். நாங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கிறோம் மற்றும் முழு ஒரு விரைவான கொதி கொடுக்க.
- நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் காளான்கள், டுனா மற்றும் தக்காளியுடன் மாக்கரோனியை பரிமாறுகிறோம்.