எலுமிச்சை சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகள் au gratin

சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகள் உணவுக்கு சிறந்தவை ஸ்லிம்மிங் டயட். இருப்பினும், சமைத்தவற்றை எப்போதும் ஒரே மாதிரியாக சாப்பிடுவது நாம் நீண்ட காலமாக உணவில் இருக்கும்போது மிகவும் விரும்பத்தகாதது, இறுதியில், அவற்றை வெறுப்போம்.

எனவே, இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு முன்வைக்கிறோம் மிகவும் ஆரோக்கியமான செய்முறை இந்த கோடையில் ஆனால் வித்தியாசமான சுவையுடனும் தொடுதலுடனும் அவை மிகவும் பசியைத் தரும். கூடுதலாக, இந்த வழியில், குழந்தைகள் அதை மிகவும் வேலைநிறுத்தமாகக் கண்டுபிடிப்பார்கள், அதை ஒரு கடித்தால் சாப்பிடுவார்கள்.

பொருட்கள்

• 2 கோழி மார்பகங்கள்.
• 2 பூண்டு கிராம்பு.
• 2 சிறிய எலுமிச்சை.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• நறுக்கிய வோக்கோசு.
• உப்பு.

தயாரிப்பு

முதலில், கொழுப்பு மற்றும் பிறவற்றின் மார்பகங்களை சுத்தம் செய்வோம் நாங்கள் ஸ்டீக்ஸ் வெட்டுவோம் நன்றாக அல்லது நடுத்தர தடிமன் கொண்டவை, அதனால் அவை தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது.

பின்னர், நாங்கள் இரண்டு பூண்டு கிராம்புகளை லேமினேட் செய்து ஒரு ஆழமான டிஷ் உடன் சேர்ப்போம். அதில் சிக்கன் ஃபில்லெட்டுகளை வைத்து இரண்டு எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்ப்போம். நாங்கள் அனுமதித்தோம் macerate அரை மணி நேரம்.

இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் ஒரு இரும்பு வழியாக செல்வோம் ஒவ்வொரு ஃபில்லட்டிலும் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தங்க பழுப்பு வரை. இவற்றை பேக்கிங் தாளில் வைப்போம்.

இறுதியாக, நாங்கள் சேர்ப்போம் துருவிய பாலாடைக்கட்டி 180ºC க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்புடன் சில நிமிடங்களுக்கு அதை கிராடினுக்கு எடுத்துச் செல்வோம். கொஞ்சம் பதப்படுத்தப்பட்ட கீரையுடன் பரிமாறுவோம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 15 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 25

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 215