உருளைக்கிழங்குடன் சுட்ட குறியீடு, இந்த விடுமுறைகளைத் தயாரிக்க ஒரு சிறந்த டிஷ். காட் மிகவும் ஆரோக்கியமான வெள்ளை மீன், புரதச்சத்து நிறைந்த, இதை நம் உணவில் அறிமுகப்படுத்த ஏற்றது.
பல வழிகள் உள்ளன குறியீட்டை சமைக்கவும், ஆனால் அடுப்பில் தயாரிக்கப்படுவது மிகவும் இலகுவானது மற்றும் வேகமானது. உருளைக்கிழங்குடன் சுட்ட கோட் இந்த டிஷ் விருந்துகளில் அல்லது குடும்ப உணவில் தயாரிக்க ஏற்றது.
இதை மேலும் பண்டிகையாக மாற்ற, இறால் அல்லது உரிக்கப்பட்ட இறால்கள் போன்ற பிற பொருட்களை இந்த கோட் டிஷில் சேர்க்கலாம்…. மிகவும் எளிமையான மற்றும் பணக்கார உணவு.
உருளைக்கிழங்குடன் சுட்ட குறியீடு
ஆசிரியர்: Montse
செய்முறை வகை: இரண்டாம் நிலை
சேவைகள்: 4
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- 4 துண்டுகள் காட் இடுப்பு உப்பு வரை
- 4 உருளைக்கிழங்கு
- 4 தேக்கரண்டி மாவு
- 1 கிளாஸ் வெள்ளை ஒயின்
- பூண்டு 3 கிராம்பு
- ஒரு சில வோக்கோசு
- எண்ணெய்
- சால்
தயாரிப்பு
- நாம் உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி, சூடான எண்ணெயுடன் ஒரு கடாயில் போட்டு சிறிது வறுக்கவும், அவை மைக்ரோவேவிலும் தயாரிக்கப்படலாம். உருளைக்கிழங்கை பாதி செய்து விட வேண்டும்.
- உருளைக்கிழங்கு தயாரிக்கப்படும்போது, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு தோலுரித்து நறுக்கி, ஒரு சாணக்கியில் போட்டு மாஷ் செய்து, வெள்ளை ஒயின் சேர்க்கவும். நாங்கள் அதை அகற்றுகிறோம்.
- உருளைக்கிழங்கு பாதி முடிந்ததும் அவற்றை வெளியே எடுத்துச் செல்கிறோம்.
- 180º C க்கு அடுப்பை இயக்குகிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு மூலத்தை அல்லது பேக்கிங் தட்டில் தயார் செய்கிறோம், உருளைக்கிழங்கை பாதி கீழே செய்து, சிறிது உப்பு சேர்க்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கின் மேல் கோட் துண்டுகளை வைத்தோம்.
- ஒரு ஸ்பூன் உதவியுடன், பூண்டு, வோக்கோசு மற்றும் ஒயின் கலவையை தட்டில் சேர்க்கிறோம்.
- நாங்கள் ஒரு ஜெட் எண்ணெயை ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கிறோம்.
- குறியீட்டின் தடிமன் பொறுத்து 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்க விடுகிறோம்.
- அது இருக்கும்போது, அடுப்பிலிருந்து இறக்கி இன்னும் கொஞ்சம் வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.
- நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்
மற்றும் மாவு ???????