உப்பு ஜிப்சி கை

இந்த கிறிஸ்துமஸ் தேதிகளில், நிச்சயமாக நீங்கள் அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்தும் ஒரு பசியின்மையாக ஒரு சுவையான உணவை உருவாக்க உங்கள் தலையைத் திருப்புகிறீர்கள். சரி, இன்று நான் உங்களுக்கு ஒரு கொண்டு வருகிறேன் ஜிப்சி கை உப்பு முடிந்தது உருளைக்கிழங்கு சார்ந்த இது கிறிஸ்துமஸ் விருந்துக்கு சிறந்ததாக இருக்கும்.

மேலும், அது மிகவும் மலிவானது இது மற்ற உலகத்திலிருந்து எதையும் கொண்டு செல்லவில்லை என்பதால், வீட்டைச் சுற்றி நடப்பதற்கான பொருட்கள் மட்டுமே. எனவே, பரிசுகள், உணவு, பானங்கள் போன்ற பல கூடுதல் செலவுகளைக் கொண்ட இந்த மிக முக்கியமான தேதிகளில் எங்கள் பாக்கெட்டை கொஞ்சம் சேமிக்கிறோம்.

பொருட்கள்

• 3-4 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
• தண்ணீர்.
• சிட்டிகை உப்பு
• பச்சை ஆலிவ்.
• டுனா.
• மஸ்ஸல்ஸ்
• 2 வேகவைத்த முட்டைகள்.
• 1 முட்டை.
• மஹோனேசா.
• 1 பிக்குலோ மிளகு.

தயாரிப்பு

முதலில், நாங்கள் ஒரு செய்வோம் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு. நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை உரித்து கழுவி, துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போடுவோம். தண்ணீரில் மூடி 20-25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

பின்னர், நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை வடிகட்டுவோம், அவற்றை ஒரு பாசாபூர் வழியாக கடந்து செல்வோம், நாங்கள் ஒரு மூல முட்டையைச் சேர்ப்போம் மற்றும் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு சீரான மற்றும் சிறிய ப்யூரி கிடைக்கும் வரை கிளறவும். நாங்கள் அதை நிதானமாக அனுமதிப்போம்.

பின்னர் ஒரு போல்லின் வெட்டப்பட்ட ஆலிவ், நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் வடிகட்டிய டுனா, முழு மஸ்ஸல் மற்றும் சமைத்த முட்டைகளின் வெள்ளை பகுதியை வைப்போம். நாங்கள் இரண்டு தேக்கரண்டி மயோனைசேவை சேர்த்து நன்கு கிளறிவிடுவோம்.

பின்னர், ஒரு பிளாஸ்டிக் மடக்கு மீது, நாங்கள் மேஷ் நீட்டுவோம். குறைந்தது 1,5 செ.மீ தடிமன் மற்றும் செவ்வக வடிவத்துடன் ஒரு சீரான தட்டை உருவாக்குவோம். இதில் நாம் முந்தைய கலவையைச் சேர்த்து நன்கு பரப்புவோம்.

பின்னர் ஜிப்சி கையை உருட்டுவதன் மூலம் அதை மூடுவோம், அதை பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடுகிறது. அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஓய்வெடுக்கட்டும்.

இறுதியாக, நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து அகற்றி, பிளாஸ்டிக் மடக்கை அகற்றி, ஜிப்சி கையை ஒரு கொண்டு மூடுவோம் மயோனைசேவின் மெல்லிய அடுக்கு. நறுக்கிய முட்டைகளின் மஞ்சள் பகுதியை மேலே தெளித்து, சிவப்பு பிக்குவிலோ மிளகுத்தூள் சில கீற்றுகளை வைப்போம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

மொத்த நேரம் 40 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 443