அரிசி பர்கர்கள்

பர்கர்கள் என்பது வீட்டில் உள்ள சிறியவர்கள் விரும்பும் உணவு. அவர்கள் வழக்கமான ஹாம்பர்கர்களை சாப்பிடுவது மிகவும் பொதுவானது பெரிய துரித உணவு சங்கிலிகள்இருப்பினும், இவை ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளில் அதிகம் இருப்பதால் இவை அவர்களுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமானவை அல்ல.

இந்த காரணத்திற்காக, இன்று நாம் குழந்தைகளுக்கு உதவுகிறோம் நீங்கள் விரும்பும் உணவை ஆரோக்கியமாக சாப்பிடுங்கள், காய்கறிகள் போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளால் அவற்றை நம் கைகளால் உருவாக்குகிறோம். இந்த விஷயத்தில், முந்தைய உணவில் இருந்து நாங்கள் விட்டுச்சென்ற பெரிய அளவிலான அரிசியை நாங்கள் பயன்படுத்தினோம், ஆனால் உங்களிடம் இது முன்பு இல்லையென்றால், இந்த வெள்ளை அரிசிக்கான செய்முறையை உருவாக்க இணைப்பைப் பின்தொடரலாம்.

பொருட்கள்

• 1/2 வெங்காயம்.
• 3 சிறிய கேரட்.
• 200 கிராம் வெள்ளை அரிசி.
• துருவிய பாலாடைக்கட்டி.
• ரொட்டி நொறுக்குத் தீனிகள்.
• 2 முட்டைகள்.
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• சிட்டிகை உப்பு

தயாரிப்பு

முதலாவதாக, நாங்கள் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டை நறுக்குவோம் சிறிய க்யூப்ஸில் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு சிறிய வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் அவற்றை வேட்டையாடுவோம். அது குறைந்து, வெங்காயம் நிறத்தை எடுத்தவுடன், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, அதிகப்படியான எண்ணெயை அகற்றுவதற்காக இந்த வேட்டையை ஒரு ஸ்ட்ரைனரில் வைப்போம்.

மறுபுறம், காய்கறிகள் வேட்டையாடப்படும் போது, ​​நமக்கு இருக்கும் ஒரு பாத்திரத்தில் வெள்ளை அரிசி பரந்த மற்றும் நாங்கள் ஒரு நல்ல கைப்பிடி அரைத்த சீஸ், இரண்டு முட்டைகள் சேர்ப்போம். பொருட்கள் நன்கு விநியோகிக்கப்படுவதற்காக சிறிது கிளறவும்.

வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வடிகட்டும்போது, ​​அதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் நாங்கள் அரிசி கலவையில் சேர்ப்போம் எல்லாவற்றையும் கலக்கும்படி கிளறி, எங்கள் பர்கர்களுக்கு ஒரு கலவையைப் பெறுகிறோம்.

பின்னர், நாங்கள் எடுப்போம் இந்த கலவையின் பகுதிகள் நாங்கள் ஒரு பந்தை உருவாக்குவோம், பின்னர் வழக்கமான ஹாம்பர்கர் வடிவத்தை உருவாக்குவோம். நாங்கள் அவற்றை க்ரீஸ்ப்ரூஃப் காகிதத்தில் ஏற்பாடு செய்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்போம், இதனால் அவை சீரான தன்மையைப் பெறுகின்றன.

இறுதியாக, நாங்கள் செய்வோம் ஒரு வாணலியில் ஹாம்பர்கர்கள் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயுடன். நாங்கள் இருபுறமும் சமைப்போம், நீங்கள் விரும்பினால் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் சில கீரை இலைகள், தக்காளி, முட்டை மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துவோம்.

செய்முறை பற்றிய கூடுதல் தகவல்

தயாரிப்பு நேரம் 20 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம் 15 நிமிடங்கள்

மொத்த நேரம் 35 நிமிடங்கள்

ஒரு சேவைக்கு கிலோகலோரிகள் 204