Viazi zilizopikwa na maharagwe na karoti na kamba

Viazi zilizopikwa, maharagwe, karoti na kamba

Kuna mapishi kama haya viazi zilizokaushwa na maharagwe na karoti na kamba ambazo zina kila kitu. Je! rahisi kujiandaa, haraka na pia afya. Je! naweza kuuliza zaidi? Ndiyo, unataka kuvila na ninakuhakikishia kwamba unataka. Unataka kujua nini na jinsi ya kuitayarisha?

viungo tano: viazi, karoti, maharagwe ya kijani, shrimp na viungo. Katika kesi yangu, ninaweka maharagwe yaliyokaushwa kwenye vifurushi kwenye friji, lakini unaweza kuitumia safi bila kupika, kwa kuwa katika mapishi ninakuambia nini cha kufanya na kwa muda gani kwa kila mmoja.

Kuhusu viungo, wakati huu nimechagua curry ambayo nadhani inafaa kabisa. Ikiwa una udhaifu kwa mwingine wowote, jaribu! Kufanya mabadiliko rahisi kutaifanya ionekane kama kichocheo kipya na unaweza kukijumuisha kwenye yako orodha ya kila wiki bila hofu ya kuchoka. Je, tuanze kuitayarisha?

Kichocheo

Viazi zilizopikwa, maharagwe, karoti na kamba
Viazi na maharagwe haya ya kukaanga na karoti na kamba ni rahisi, haraka, afya na ladha. Njia mbadala nzuri ya kukamilisha menyu yako ya kila wiki kama sahani kuu au sahani ya kando.
Mwandishi:
Aina ya mapishi: Mboga
Huduma: 2
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • Mafuta ya mizeituni
  • 2 viazi
  • Karoti 2
  • Vijiko 4 vya maharagwe ya kijani (blanch au safi)
  • Cur kijiko cha curry
  • 300g kamba walioganda walioganda
  • 1 karafuu ya vitunguu
  • 2 cayenne
  • Chumvi na pilipili
Preparación
  1. Osha, osha na ukate viazi. Waweke kwenye sahani, funika na ukingo wa plastiki na tunapika kwenye microwave kwa nguvu ya juu kwa dakika 5 au kwa muda mrefu kama inahitajika kwao kuwa zabuni.
  2. Wakati huo huo, pasha vijiko 3 vya mafuta kwenye sufuria ya kukaanga na upike juu ya moto wa kati na kifuniko. karoti zilizopigwa na kukata vipande nene. Je, utatumia maganda mapya? Waongeze kwenye sufuria na karoti na upike hadi laini, ukichochea mara kwa mara. Je, maharage yameungua? Waongeze mara tu karoti iko karibu kuwa laini na upike nzima kwa dakika kadhaa kwa njia ile ile.
  3. Kisha, ongeza viazi na curry kwenye sufuria, kuchanganya na kupika juu ya joto la kati kwa dakika mbili zaidi.
  4. Wakati huo huo, kwenye sufuria nyingine. tulipiga kamba kamba zilizosafishwa pamoja na mafuta, karafuu ya vitunguu na pilipili ya cayenne hadi rangi ya dhahabu.
  5. Hatimaye, ongeza kamba kwenye sufuria ya mboga na upika kila kitu pamoja kwa dakika.
  6. Tunatumikia viazi zilizokatwa na maharagwe na karoti na kamba za moto.

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.