Viazi zilizofunikwa na tuna. Sahani tajiri, rahisi na ya kiuchumi, na viungo ambavyo tuna kila wakati nyumbani. Pia ina tuna ambayo ni bora kwa watoto wadogo kula. Sahani ambayo ni nzuri kwa mlo kama vile mwanzo, kama kwa siku maalum. Viazi pia ni bora kutengeneza sahani ya kando, appetizer….
Viazi ni kiungo ambacho hatuwezi kukosa nyumbani, nadhani karibu kila mtu anapenda, inakubali mapishi mengi na viungo tofauti na mchanganyiko wengi.
Ukweli ni kwamba viazi ni nzuri sana kwa kila kitu, kwa hivyo tayari unajua kuwa unaweza kuifanya na viungo ambavyo unapenda zaidi nyumbani kwako.
- 4 viazi
- Makopo 2 ya tuna kwenye mafuta
- Kikombe 1 cha mchuzi wa nyanya au mchuzi wa nyanya
- Sal
- Pilipili
- Ili kufanya viazi zilizotiwa na tuna, tutaanza kwa kuosha viazi ikiwa unataka kuacha ngozi, piga ili kuiweka kwenye microwave, kuiweka kwenye bakuli, kuifunika kwa kifuniko cha microwave au kwa kitambaa cha plastiki. Tutawaweka kwa 800W kwa dakika 10, tuwatoe nje, angalia na uwaweke kwa dakika nyingine 2-3, mpaka wawe tayari. Kulingana na saizi ya viazi, inaweza kuchukua muda zaidi au kidogo.
- Tunapomwaga viazi tunaweka kwenye chanzo, viazi tunachotoa tutakuwa tunaweka chanzo kingine.
- Ponda viazi ambazo tumeondoa kwa uma, ongeza tuna iliyokatwa, nyanya ya kukaanga, jibini iliyokunwa, chumvi na pilipili.
- Tunachanganya na kujaribu ikiwa unapenda na nyanya zaidi au tuna, inapaswa kuwa ya kitamu. Jaza viazi na mchanganyiko huu, uijaze vizuri, uifunika kwa jibini iliyokatwa na kuiweka kwenye tanuri kwa gratin.
- Mara tu viazi ni kahawia ya dhahabu, ondoa na utumie joto.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni