Andaa lax hii iliyochomwa na viazi zilizosokotwa

Salmoni ya kukaanga na viazi zilizosokotwa

Iwapo hujui utakula nini kesho, kumbuka lax hii iliyochomwa nayo curry viazi zilizosokotwa. Sahani ambayo unaweza kuandamana na a saladi ya kijani na dessert nyepesi ili kukamilisha menyu yako bila kujichanganya sana. Kwa sababu tayari ninakuambia kuwa kuitayarisha ni rahisi, rahisi sana.

Viazi zilizosokotwa ni a usindikizaji bora samaki, mboga mboga na nyama. Hasa wakati hii imetengenezwa nyumbani na inagharimu kidogo kuifanya nyumbani! Kwa kuongeza, inaweza kubinafsishwa kwa kuongeza viungo tofauti na viungo ili kufikia nuances kidogo ya ladha kila siku.

Leo nilikuwa na ladha ya viazi zilizosokotwa poda ya vitunguu na curry, pamoja na siagi kidogo na maziwa ili kuongeza creaminess. Kinachofaa ni kuila ikiwa imetengenezwa hivi karibuni, lakini ukiamua kuifanya mapema, unaweza kuongeza maziwa kidogo kila wakati na kuwasha moto kwenye bain-marie wakati wa kuitumikia ili ipate ule mwonekano laini na wa cream. sifa yake. Je, unathubutu kujaribu?

Kichocheo

Andaa lax hii iliyochomwa na viazi zilizosokotwa
Salmoni hii ya Kuchomwa na Viazi Vilivyopondwa ni chaguo bora kwa chakula cha mchana. Laini na harufu ya puree hukamilisha samaki kwa ukamilifu.
Mwandishi:
Aina ya mapishi: Samaki
Huduma: 2
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • Viazi 5 ndogo
  • Vijiko 1 vya siagi
  • Kinywaji cha maziwa au mboga
  • ½ kijiko cha poda ya curry
  • Unga wa kitunguu Saumu
  • Sal
  • Pilipili nyeusi
  • Nutmeg
  • Vipande 2 vya lax
Preparación
  1. Chambua viazi, kata katikati na upike kwenye sufuria na maji mengi hadi ziwe laini.
  2. Mara baada ya kula, viweke kwenye bakuli na siagi, curry na chumvi kidogo, pilipili na unga wa vitunguu na ukanda kwa uma hadi upate puree nene sana.
  3. Ili kuifanya iwe nyepesi, mimina maziwa au kinywaji cha mboga hadi muundo unaotaka unapatikana na ili kukabiliana na ladha ya maziwa, ongeza pinch ya nutmeg.
  4. Tunapomaliza purée, pika vipande viwili vya lax kwenye grill, waache kupika vizuri upande mmoja na kahawia kidogo kabla ya kugeuka.
  5. Tunasambaza viazi zilizochujwa kwenye sahani mbili na kuweka kipande cha lax iliyoangaziwa juu yake.
  6. Tulifurahia lax hii iliyochomwa na viazi vibichi vilivyopondwa.

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.