Spaghetti na nyama kwenye mchuzi wa béchamel

Spaghetti na nyama kwenye mchuzi wa béchamel

Ikiwa kuna chakula ambacho karibu kila mtu anapenda, ni pasta. Ikiwa ni macaroni, pinde, tambi, nk, wanapenda watu wazima na watoto.

Wakati huu tumechukua sufuria ya tambi kutoka kwa kitumbua chetu na kuitumia kutengeneza kichocheo hiki kitamu tambi na nyama kwenye mchuzi wa béchamel. Kawaida tunakula sahani ya aina hii na mchuzi wa nyanya lakini leo nilitaka iwe tofauti.

Hapa kuna orodha ya viungo na hatua kwa hatua ya utayarishaji wake. Walikuwa kubwa! Tumeandaa kichocheo cha watu 2 au 3 lakini ikiwa kuna zaidi yenu, hapa unaweza kuhesabu kiasi cha tambi kwa kila mtu.

Spaghetti na nyama kwenye mchuzi wa béchamel
Spaghetti hii iliyo na nyama kwenye mchuzi wa bechamel ni chakula cha kawaida ambacho unaweza kuweka ikiwa unataka kupiga ladha ya kila mtu.
Mwandishi:
Chumba cha Jiko: Italia
Aina ya mapishi: Pasta
Huduma: 2-3
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
Pasta
  • Spaghetti kwa mbili
  • Mafuta ya mizeituni
  • Maji
  • Sal
Nyama
  • Gramu 250 za nyama ya kuku-Uturuki iliyokatwa
  • Vitunguu vya 2 vitunguu
  • ½ kitunguu
  • Mafuta ya mizeituni
  • curry
  • Pilipili nyeusi
  • Sal
Mchuzi wa Bechamel
  • 300 ml maziwa
  • Gramu 45 za siagi
  • Kijiko 1 cha unga
  • Chumvi nzuri ili kuonja
  • Nutmeg ili kuonja
Preparación
  1. Wacha tuanze na nyama: Katika sufuria ya kukausha, na mafuta ya mafuta, kaanga the vitunguu na vitunguu kwenye shuka. Baada ya kumaliza, tutaweka nyama, ambayo tutabomoka kwa msaada wa kijiko cha mbao au uma. Tutachochea mara kwa mara ili nyama isishike. Unapokaribia kumaliza, ongeza chumvi, pilipili nyeusi na curry ili kuonja, na koroga kumfunga ladha zote. Tunatenga wakati nyama imekamilika na huru, sio ya kushikamana.
  2. Katika sufuria ya kati tutaweka kupika tambi. Ili kufanya hivyo, jaza tu sufuria kwa maji, mimina matone machache ya mafuta ili spaghetti isishike na chumvi kidogo. Maji yanapoanza kuchemka, tutaongeza tambi na tuache ipike kati Viatu vya 10-15 kwa joto la juu.
  3. Wakati tambi yetu imekamilika, tutakuwa tukifanya yetu Mchuzi wa Bechamel. Ili kufanya hivyo, kwenye sufuria ya kukausha, ambayo itakuwa juu ya moto mdogo, ongeza siagi na ikisha kuyeyuka, ongeza unga kidogo kidogo na koroga kwa msaada wa uma wetu wa mbao. Ifuatayo na bila kuacha kuchochea, tunaongeza kidogo kidogo 300 ml maziwa. Ikiwa tutafanya kila kukicha, tutaepuka ili tuwe na uvimbe. Tunapokuwa na mchuzi mzuri tunaongeza mguso wa mwisho ili iweze kupata ladha: chumvi na nutmeg ili kuonja.
  4. Sasa unachohitaji kufanya ni kujiunga na vitu vitatu na kufurahiya sahani hii nzuri kwa urahisi.
Miswada
Kama mguso wa mwisho, ikiwa unapenda oregano, unaweza kuongeza kidogo kwa mapambo.
Habari ya lishe kwa kutumikia
Kalori: 410

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Maoni, acha yako

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.

  1.   Norma Gonzalez. alisema

    EXICISITE…