Fries za Kifaransa ni upande ambao wachache wanaweza kupinga; kivutio vyote haswa kwa wadogo. Lakini kuna mapambo mengine yenye afya ambayo unaweza kuongozana na mkate wa ndani, sirloin au nyama ya nguruwe. Tunazungumza juu ya a kupamba mbogabila shaka.
Njia bora ya kuunda mapambo mazuri ya mboga ni kuchukua faida bidhaa za msimu, lakini sio muhimu. Katika kesi hii tumeamua kuchukua faida ya bidhaa zinazopatikana kwa kila mtu: kitunguu, pilipili ya rangi tofauti, karoti na brokoli ili kuigusa. Haitakuchukua zaidi ya dakika 20 kuandaa mapambo haya; wakati sio udhuru.
Nyama iliyopambwa na mboga
Mapambo ya mboga ni chaguo nzuri sana kumaliza sahani zetu za nyama au samaki.
Mwandishi: Maria
Chumba cha Jiko: Jadi
Aina ya mapishi: Mboga
Huduma: 2
Wakati wa Maandalizi:
Wakati wa kupika:
Jumla ya muda:
Ingredientes
- 1 Cebolla
- 1 kijani pilipili
- Pilipili 1 ya njano
- Karoti 2
- Baadhi ya maua ya brokoli
- Mafuta ya mizeituni
- Sal
- Pilipili
- Rosemary safi
- Siki ya balsamu
Preparación
- Tunaosha mboga na tukakata kitunguu, pilipili na karoti katika vipande vya julienne. Kutoka kwa broccoli tunachukua faida ya maua.
- Katika sufuria ya kukausha, tulipika mboga na kijiko cha mafuta na chumvi kidogo kwa dakika 15 kwa moto wastani.
- Ili kumaliza, ongeza rosemary, pilipili nyeusi kidogo na zingine matone ya siki ya balsamu. Tunachochea na kutumikia.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni