Soseji na viazi zilizopikwa, sahani rahisi, ya kiuchumi na kamili. Tajiri sana kuandaa chakula ambacho kila mtu atapenda. Viazi zilizopikwa ni laini sana na ladha wakati wa kuandamana na sausage.
Kichocheo ambacho ninapenda sana kwa sababu ya jinsi kilivyoandaliwa haraka, bora kwa siku hizo tunapokimbia na sio kula vibaya kwa hiyo. Sahani inayofanana na kitoweo cha viazi, kwani tunapika viazi na sausage pamoja.
Sahani ya sausage na viazi zilizopikwa ambazo tunaweza kuandaa kutoka siku moja hadi nyingine na ni nzuri tu.
Sausage na viazi zilizopikwa
Mwandishi: Montse
Aina ya mapishi: Anza
Huduma: 4
Wakati wa Maandalizi:
Wakati wa kupika:
Jumla ya muda:
Ingredientes
- 12 salchichas
- Kitunguu 1 kikubwa
- Viazi 3-4
- 200 ml. divai nyeupe
- Glasi 1 ya maji, mchuzi, au maji yenye mchemraba wa bouillon
- Mafuta
- Pilipili
- Sal
Preparación
- Ili kuandaa sausage na viazi zilizopikwa, tutaanza kwa peel viazi, kata vipande nyembamba, peel na ukate vitunguu kwenye vipande vya julienne. Kwa upande mwingine, tunaweka sufuria ya kukaanga na hudhurungi sausage nje.
- Weka sufuria kubwa ya kukaanga au bakuli na jet nzuri ya mafuta, ongeza viazi na vitunguu, chumvi na upike hadi hudhurungi ya dhahabu.
- Wakati viazi na vitunguu ni laini sana, ongeza sausage, ongeza glasi ya divai nyeupe, basi ipunguze kwa dakika kadhaa.
- Kisha kuongeza mchuzi au glasi ya maji peke yake au kwa mchemraba wa bouillon. Wacha ichemke kwa dakika 10-15, ongeza pilipili kidogo.
- Wakati huu umepita, tunajaribu chumvi, sahihisha ikiwa ni lazima. Ikiwa una mchuzi mwepesi sana, ponda viazi kwenye mchuzi. Na tayari.
- Tayari tuna kitoweo cha sausage kitamu na viazi.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni