Ikiwa ungependa kuwa na vitafunio vitamu nyumbani ili kuambatana na kahawa yako, unapaswa kujaribu hii koka ya malenge. Tamu iliyo na rangi hiyo ya chungwa inalingana kikamilifu na mandhari ya Halloween ambayo yanaonekana kufurika kila kitu wikendi hii, daraja la wengi.
Hii, bila shaka, ni moja ya desserts ya malenge ambayo nimefurahia hivi karibuni. Ufunguo ni katika unyenyekevu na utamu wake, na licha ya ukweli kwamba malenge tayari ni tamu peke yake, dessert hii. usipoteze sukari. Sio pendekezo la kila siku, bila shaka, lakini ni thamani ya kujitendea kwa kutibu tamu.
Koka hii ya malenge inaweza kuvikwa kwa njia nyingi. Unaweza ongeza chips za chokoleti kwa unga au kugawanya unga katika mbili mara moja tayari na kuongeza kakao kwa moja ya sehemu ya kujenga maboga marumaru na kakao koka. Unaweza kuwa mbunifu vile unavyotaka au kujua jinsi gani.
Kichocheo
- 3 mayai
- 150 g. ya sukari
- 120g mafuta ya mzeituni nyepesi
- 250g puree ya malenge iliyooka
- 250 g. Ya unga
- 10 g. chachu ya kemikali
- Bana ya chumvi.
- Sukari na mdalasini ya kusaga kwa vumbi
- Tunatayarisha tanuri hadi 180ºC.
- Tunapiga mayai na sukari pamoja na vijiti vya umeme hadi viwe na ujazo maradufu na kuwa meupe.
- Basi ongeza mafuta kidogo kidogo bila kuacha kuchochea.
- Baada ya Tunaunganisha puree ya malenge.
- Na mwishowe sisi kuingiza unga sifted iliyochanganywa na chumvi kidogo na chachu ya kemikali.
- Tunamwaga unga kwenye a chemchemi (20 × 28 cm.) kufunikwa na karatasi ya ngozi na kuipeleka kwenye tanuri.
- Tunaoka takriban dakika 25 na kisha tunafungua tanuri na kuinyunyiza na mchanganyiko wa sukari na mdalasini.
- Oka dakika tano zaidi au hadi unapochoma na kidole cha meno au kisu tuone kuwa imekamilika.