Flan na maziwa yaliyofupishwa kwenye oveni

El flan na maziwa yaliyofupishwa Ni chakula kikuu cha kitabu chetu cha kupika, kichocheo kinachosaidia sana kwa ziara yoyote isiyotarajiwa. Simone Ortega, kupitia mapishi yake 1080 ya kupikia, amefundisha wengi wetu kuiandaa kwenye oveni.

Katika oveni mchakato ni polepole kuliko jiko la shinikizo, lakini kwa wakati, ina ladha zaidi. Mtu anaweza kusoma au hata kulala kidogo wakati tanuri inafanya kazi yake. Kichocheo rahisi cha dessert inayofaa sana ambayo unaweza kuongozana nayo na matunda au cream. Unaweza pia kujaribu faili ya flan ya haraka ya chokoleti au ya jibini; zote ni ladha.

Ingredientes

• 3 mayai
• Chupa 1 ya maziwa yaliyofupishwa (370g)
• Makopo 2 ya maziwa yote
• Matone machache ya kiini cha vanilla
• Vijiko 3 sukari
• Vijiko 2 vya maji

ufafanuzi

Na sukari na maji, tunaandaa kwenye sufuria juu ya joto la kati a pipi nyepesi kufunika chini ya flanera yetu.

Katika bakuli tulipiga mayai 3 na ongeza maziwa yaliyofupishwa, ukichanganya hadi ujumuishwe. Kisha maziwa na vanilla huongezwa na kuchanganywa hadi misa inayofanana ipatikane. Mimina unga ndani ya ukungu.

Tunatayarisha a chombo kikubwa na maji, kwa njia ambayo wakati wa kuanzisha flan ndani yake, maji hufikia zaidi ya nusu ya urefu wa flan. Ni njia ya kuipika kwenye bain-marie.

Tunatambulisha chombo hiki katika tanuri saa 190º na inachukua kama dakika 5, tunaanzisha flanera kwa Bain Maria. Pika kwa takriban dakika 40-45 au mpaka kisu au dawa ya meno itoke safi.

Acha iwe baridi na tunasambaratisha kwenye chemchemi.

Miswada

Wakati wa oveni utatofautiana kulingana na sifa za oveni na flanera. Itatosha kwamba mara ya kwanza ukipika, utazingatia kutoka nusu saa ya kwanza.

Taarifa zaidi -Flan ya chokoleti na biskuti za Maria, dessert haraka, Flan ya jibini ya kujifanya, utaipenda

Habari zaidi juu ya mapishi

Wakati wa maandalizi 15 dakika

Wakati wa kupika 45 dakika

Jumla ya wakati Saa ya 1

Kilocalori kwa kutumikia 150