Jumapili iliyopita Februari 1 ilikuwa siku ya kuzaliwa ya baba yangu na, jirani yetu mpendwa Mari, alitushangaza na mkate huu mzuri wa kitunguu. Mimi sio mmoja wa mikate hii lakini lazima niseme kwamba hii ilikuwa kubwa sana kwa kile ilistahili ushuru.
Kwa hivyo, leo ninawasilisha kwako mkate huu wa tufaha ambao alitutengeneza kama vitafunio vya siku ya kuzaliwa kwa baba yangu mpendwa, ambaye tayari alikuwa na umri wa miaka 51. Pia, inaweza kutumiwa kama dessert baada ya chakula cha mchana kidogo au vitafunio kwa watoto wadogo ndani ya nyumba.
- 2 maapulo.
- Cream ya parachichi.
- Karatasi 1 ya keki ya kuvuta.
- ¼ lita moja ya maziwa.
- 3 viini vya mayai.
- Kijiko 1 cha dondoo ya vanilla.
- 70 g ya sukari ya icing.
- Kwanza, tutafanya cream ya custard.
- Ili kufanya hivyo, tunaweza joto maziwa na kiini cha vanilla kwenye sufuria, bila kuchemsha.
- Katika bakuli tutaweka viini vya mayai pamoja na sukari ya icing na koroga hadi uvimbe utoweke.
- Tutaongeza maziwa yote moto kwenye bakuli na koroga vizuri, kuirudisha kwenye sufuria.
- Tutachochea vizuri mpaka unene na tutairuhusu iwe hasira.
- Tutanyoosha keki ya kuvuta na tutaipanga kwenye ukungu inayoondolewa.
- Tutaweka cream ya keki juu na kisha apple hukatwa vipande nyembamba.
- Tutaanzisha katika oveni saa 210ºC hadi dhahabu pia.
- Mwishowe, tutapaka rangi na jam ya parachichi.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni