Tortilla za Zucchini

Omelets ya zucchini Wao ni bora kuongozana na sahani nyingi, kwa wadogo wao ni njia nzuri ya kula mboga. Omelettes ni zabuni sana na juicy, kwa chakula cha jioni ni bora.

Wanaweza kutayarishwa na mboga nyingine kama vile karoti, uyoga, inaweza pia kufanywa na samaki, nyama ... Lakini zukini ni nzuri sana kwa hiyo.

Tortilla hizi zina vitunguu na parsley, lakini unaweza kufanya bila hiyo, kuna watu ambao hawapendi vitunguu. Unaweza pia kuchanganya mboga mbalimbali pamoja, kama vile zukini na karoti, na vipande vya ham. Unaweza kutengeneza omelets ndogo kama aperitif au kiambatanisho, zinaweza pia kufanywa kuwa kubwa, kama tortilla.

Tortilla za Zucchini
Mwandishi:
Aina ya mapishi: Mboga
Huduma: 4
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • 2 zukini
  • 2 mayai
  • Vijiko 2 vya unga
  • 1-2 karafuu za vitunguu
  • 1 wachache wa parsley
  • Chachu 1 ya kijiko
  • 1 Bana ya chumvi
Preparación
  1. Ili kuandaa omelets ya zukini, kwanza tutaosha zukchini, tuwavue au tukate vipande nyembamba sana. Unaweza kuondoa ngozi au kuiacha. Tumeweka nafasi.
  2. Katika bakuli tunaweka mayai yaliyopigwa, unga, chumvi kidogo na chachu. Tunachanganya kila kitu vizuri.
  3. Kata vitunguu na ukate parsley, uiongeze kwenye mchanganyiko uliopita.
  4. Tunaongeza zukini kwenye mchanganyiko na kuchanganya vizuri sana ili kuunganisha viungo vyote. Tunaweka kwenye jokofu kwa dakika kama 30.
  5. Tunaweka sufuria na mafuta mengi kwa joto, wakati ni moto tutaongeza sehemu za unga wa zukini na kijiko.
  6. Tunawaacha kahawia upande mmoja na kisha upande mwingine.
  7. Tuna sahani na karatasi ya jikoni, tutaongeza pancakes mara tu wanapotoka kwenye sufuria ili waweze kutolewa mafuta ya ziada.
  8. Mara tu tayari, tunatumikia mara moja moto sana.

 

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.