Mipira ya nyama na mbaazi na karoti

Meatballs ni ya kawaida katika nyumba yoyote, kawaida hupikwa na bibi zetu na watoto haswa wanapenda sana, haswa ikiwa wana nyanya! Ni sahani ambayo haifeli siku hadi siku na ambayo hutusaidia kupata chakula cha mchana au chakula cha jioni chenye usawa, kwani inachanganya kabisa na mboga na hata, kwa maridadi zaidi, tunaweza kuificha.

Kichocheo cha mipira ya nyama na mbaazi na karoti ambazo ninakuletea leo ni rahisi sana, nyumbani tunaipenda na hata mtoto wangu wa miaka miwili anatia sahani na mkate. Mwisho wa kichocheo ninakuachia maoni kadhaa ya kuficha mboga ikiwa ni ngumu kwa mtoto wako kula.

Ingredientes

• 500 gr ya nyama ya kusaga
• Kijani cha mbaazi
• Karoti 3
• Jani 1 la bay
• Mafuta ya mizeituni
• Sal
• Pilipili
• Vitunguu vya 3 vitunguu
• Nusu ndogo ya nyanya

ufafanuzi

Katika sufuria ya kukausha tutaongeza vijiko viwili vya mafuta na wakati ni moto tutapika karafuu za vitunguu zilizokatwa kwenye shuka kidogo, tukitunza kwamba hazichomi. Sisi chumvi na pilipili nyama, changanya vizuri na tengeneza mpira wa nyama, ambao tutaongeza kwenye sufuria na kupika hadi iwe na rangi ya dhahabu. Ongeza kikombe cha maji, chumvi, pilipili, jani la bay na karoti zilizokatwa vipande. Funika sufuria na chemsha hadi karoti ikamilike.

Tunapokuwa nayo tayari tunaongeza mbaazi na nyanya, kupika dakika chache zaidi (hadi mchuzi utakapopenda kwa kupenda kwetu), rekebisha chumvi ikiwa ni lazima na ndio hiyo.

Mapendekezo

• Ikiwa ni ngumu kwa mtoto wako kula mboga, jaribu kukata karoti au zukini na kuichanganya na nyama iliyokatwa. Wakati wa kuunda mpira wa nyama na kupika hautauona.
• Kwa chakula cha mchana chenye usawa au chakula cha jioni, sindikiza sahani hii na viazi au mchele.

Habari zaidi juu ya mapishi

Wakati wa maandalizi 10 dakika

Wakati wa kupika 40 dakika

Jumla ya wakati 50 dakika

Kilocalori kwa kutumikia 625