Leo nakuletea a no-bake vanilla flan, dessert ambayo kila mtu atapenda. Flan hii ya vanilla ni rahisi sana, na viungo vichache na bila tanuri tunaweza kuandaa dessert nzuri.
Nani hapendi flan ladha? Je! dessert asili ya jadi Inaweza kutayarishwa kwa njia nyingi na ladha, siku hizi kuna aina nyingi, lakini ile ambayo bibi zetu waliandaa ilikuwa ile ya kawaida na mayai na unga wa mahindi (Maizena) ambayo haikukosa kamwe baada ya kula. Ni dessert iliyotengenezwa nyumbani, rahisi na isiyo na gharama kubwa.
Inaweza kutayarishwa kutoka siku moja hadi nyingine ambayo itakuwa boraInaweza pia kutengenezwa kwa njia ya keki kama nilivyoiandaa au kwenye sahani za kibinafsi.
- Lita 1 ya maziwa
- Viini viini vya yai
- Vijiko 8 vya unga wa mahindi
- Vijiko 8-10 vya sukari
- Kijiko 1 cha kiini cha vanilla
- Kitungi cha caramel kioevu
- Ili kutengeneza flanilla bila tanuri, kwanza tutachukua ukungu na kuweka caramel ya kioevu kwenye msingi wake. Nimenunua lakini unaweza kuifanya nyumbani.
- Kwa upande mwingine, tunachukua lita moja ya maziwa na kutenganisha glasi. Tutaweka zilizobaki kwenye sufuria na vijiko vya sukari na kijiko cha vanilla, tutakuwa nayo juu ya moto mdogo na kuchochea.
- Na maziwa yote ambayo tunayo kwenye glasi, ongeza viini vya mayai 4, koroga hadi viunganishwe vizuri.
- Tunaongeza unga wa mahindi kidogo kidogo kwenye glasi ya maziwa kuiunganisha vizuri bila kuacha uvimbe.
- Wakati maziwa kwenye sufuria yanaanza kuchemsha, tutaongeza maziwa kutoka glasi na viungo vyote ambavyo tumepiga.
- Tutachochea bila kusimama ili isitushike.
- Tutachochea hadi itaanza kunenea na kuanza kuchemsha, kisha tutaiondoa kwenye moto.
- Tutaendelea kuchochea kwa dakika.
- Mimina mchanganyiko wote kwenye ukungu, acha iwe joto na kuiweka kwenye friji kwa masaa 4-6. Au mara moja.
- Wakati wa kutumikia, tutaiweka kwenye chanzo tukikigeuza mahali ambapo caramel yote iko.
- Na tayari kula !!!
Kuwa wa kwanza kutoa maoni