Flan nyeupe ya chokoleti, maalum ya wikendi

Ndio ndio ndio!!, Ni Ijumaa mwishowe!, na kuisherehekea nimependekeza huyu tajiri tupu ya chokoleti nyeupe, ili uweze kufurahiya wikendi na dessert tamu sana na tamu, kulingana na chokoleti, ambayo wanawake wengi hupenda.

Wakati mwingine, kuna hadithi ya zamani kwamba chokoleti hukufanya unene, kwa kweli, ikiwa unakula kibao peke yako, ni wazi, ikiwa hautaunguza mafuta hayo utapata mafuta. Walakini, chokoleti ina asilimia kubwa ya kalsiamu, kwa hivyo inakuwa chakula chenye afya kwa mifupa, lakini sio kupita kiasi.

Ingredientes

• 1/2 lita ya maziwa.
• Fimbo ya mdalasini 1/2.
• 100 g ya sukari.
• 120 g ya chokoleti nyeupe.
• 4 mayai
• Asali ya kupamba.

Kwa caramel:

• Vijiko 2 vya sukari.
• Bana ya maji

Preparación

Kwanza kabisa, itabidi tufanye a caramel blonde. Ili kufanya hivyo, tutaweka vijiko viwili vya sukari kwenye sufuria ndogo na kuinyunyiza na maji kidogo, na tutaileta kwa moto mdogo hadi itachukua rangi inayotaka.

Wakati pipi inafanywa, tunatengeneza msingi wa flan. Kwanza, tutalazimika kuchemsha maziwa pamoja na nusu ya fimbo ya mdalasini. Halafu, tutachuja na kumwaga ndani ya chombo ambapo tumeweka chokoleti nyeupe iliyokatwa, tutachochea vizuri hadi itayeyuka, na tutahifadhi.

Katika bakuli tofauti tutachanganya mayai na sukari na fimbo, na kisha ongeza msingi wa flan.

Mwishowe, tutaweka caramel chini ya ukungu kwa flan na, baadaye, tutamwaga msingi kwenye ukungu sawa. Ikiwa unapendelea, unaweza kuisambaza kwenye flanera huru. Tutaiweka kwenye oveni, katika umwagaji wa maji, kwa dakika 25-30 kwa 170ºC. Baridi na haijafunuliwa.

Taarifa zaidi - Flan na maziwa yaliyofupishwa kwenye oveni

Habari zaidi juu ya mapishi

Wakati wa maandalizi 10 dakika

Wakati wa kupika 25 dakika

Jumla ya wakati 35 dakika

Kilocalori kwa kutumikia 375