Mipira ya nyama katika mchuzi wa kitunguu

dsc05667

Mipira ya nyama kwenye mchuzi sahani ambayo kila mtu nyumbani anapenda na ambayo haiwezi kukosa. Hizi ninazokuletea ziko kwenye mchuzi wa kitunguu, ingawa zinajulikana zaidi na nyanya.

the mpira wa nyama katika mchuzi wa kitunguuNi nzuri sana na huwezi kukosa kipande kizuri cha mkate.

Mipira ya nyama katika mchuzi wa kitunguu
Mwandishi:
Aina ya mapishi: sekunde
Huduma: 6
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • 1 k. nyama ya kusaga (mchanganyiko wa nyama ya nyama na nyama ya nguruwe)
  • 2 ajos
  • Parsley
  • Mayai 1-2
  • Mikate ya mkate, vijiko 2
  • Pilipili
  • 1 Cebolla
  • Unga
  • Mvinyo mweupe 150ml.
  • Mafuta na chumvi
Preparación
  1. Tunaweka nyama kwenye bakuli, tutaongeza vitunguu saga, parsley, mayai, mkate wa mkate, chumvi na pilipili. Tutachanganya kila kitu vizuri, kuifunika na kuiacha kwenye jokofu, masaa machache au kutoka siku moja hadi nyingine, ili iweze kuchukua ladha.
  2. Tunapoenda kuwaandaa, tutamwaga unga ndani ya bakuli, tutatengeneza mipira na nyama na tutapita kwenye unga.
  3. Tutaweka sufuria na mafuta mengi, wakati ni moto sana tutaweka kahawia, sio lazima kuifanya sana, tu kwamba watakuwa na hudhurungi kwa nje, kisha watamaliza kupika na mchuzi.
  4. Tutawaondoa na kuwaacha kwenye bamba na karatasi ya jikoni, ili iweze kunyonya mafuta.
  5. Zikiwa zimekamilika, tutachuja mafuta ili tukaange, tutaweka mafuta kidogo kwenye sufuria na tutakaanga kitunguu kilichokatwa.
  6. Inapoanza kuchukua rangi tutaongeza kijiko cha unga na koroga.
  7. Kisha tutaweka divai nyeupe, tutaondoka dakika chache.
  8. Tunaweka mipira yote ya nyama na kuifunika kwa maji.
  9. Tutaiacha ipike kwa muda wa dakika 30, ikiwa inenepa sana au inaishiwa na mchuzi, tutaongeza maji zaidi, katikati ya kupikia, tutaongeza chumvi kidogo na ikiwa unapenda mchemraba wa hisa.
  10. Baada ya wakati huu tunaonja chumvi na watakuwa tayari.
  11. Na mkate wa dunk !!!
  12. Natumai unawapenda.

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.