Vipande vya kuku vya ndimu au gratin

Vipande vya kuku ni ubora wa chakula katika lishe ndogo. Walakini, kula hizi zilizopikwa kila wakati kwa njia ile ile hakufurahishi wakati tumekuwa kwenye lishe kwa muda mrefu na, mwishowe, tunaishia kuwachukia.

Kwa hivyo, leo tunawasilisha a mapishi yenye afya sana kwa msimu huu wa joto lakini kwa ladha tofauti na mguso ambao utawafanya wapendeze sana. Kwa kuongezea, kwa njia hii, watoto wataona inashangaza zaidi na watakula kwa kuumwa moja.

Ingredientes

• Matiti 2 ya kuku.
• 2 karafuu ya vitunguu
• Ndimu 2 ndogo.
• Mafuta ya mizeituni
• Ilikatwa parsley.
• Chumvi.

Preparación

Kwanza kabisa, tutasafisha matiti ya mafuta na mengine tutakata nyama ya unene mzuri au wa kati ili wasichukue muda mrefu kutengeneza.

Baadaye, tutaweka karafuu mbili za vitunguu na kuziongeza kwenye sahani ya kina. Ndani yake tutaweka minofu ya kuku na kuongeza juisi ya ndimu mbili. Turuhusu wastani nusu saa.

Baada ya wakati huu, tutapita kupitia chuma kila fillet mpaka kahawia zaidi au chini ya dhahabu. Tutaweka hizi kwenye karatasi ya kuoka.

Mwishowe, tutaongeza jibini iliyokunwa na tutachukua kwa gratin kwa dakika chache na oveni iliyowaka moto hadi 180ºC. Tutatumikia na lettuce yenye msimu kidogo.

Habari zaidi juu ya mapishi

Wakati wa maandalizi 10 dakika

Wakati wa kupika 15 dakika

Jumla ya wakati 25

Kilocalori kwa kutumikia 215