Sahani ya chakula ambayo tutatayarisha leo ni chakula bora kwa familia nzima kufurahiya na ni chaguo tofauti kuingiza samaki hii ladha na yaliyomo kwenye madini na chuma.
Viungo:
1/2 kilo ya minofu ya hake
Kikombe 1 1/2 maziwa ya skim
1/2 kikombe cha divai nyeupe
Vijiko 3 mafuta
Vijiko 2 vya wanga
Vijiko 2 vya oregano
ilikatwa parsley kwa kunyunyiza, kuonja
Chumvi na pilipili ya ardhi, ili kuonja
Chombo 1 cha viazi zilizochujwa
Maandalizi:
Mimina maziwa yaliyopunguzwa, divai, unga wa mahindi, mafuta, oregano ndani ya sufuria, chaga na chumvi na pilipili ili kuonja, changanya vizuri na upike kwenye moto mdogo hadi maandalizi yanene.
Baada ya hatua hii, panga viunga vya samaki kwenye sufuria na upike kwa takriban dakika 15. Kando, andaa viazi zilizochujwa, kulingana na maagizo kwenye kifurushi na mwishowe, ziondoe na utumie viunga vilivyonyunyizwa na parsley iliyokatwa na sehemu ya viazi zilizochujwa.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni