Pendekezo letu leo ni nyepesi, nyepesi sana! The minofu ya hake na mboga Sahani zilizopikwa ambazo tunatayarisha leo ni rasilimali nzuri kwa wale walio kwenye lishe au wanaotunza lishe yako. Inaweza kutumiwa kama kozi ya pili wakati wa chakula cha mchana au kama kozi moja wakati wa chakula cha jioni.
Samaki yanaweza kupikwa kwa chuma au mvuke; kuchukua faida ya joto la kupikia mboga. Hizi pamoja na ladha huongeza rangi kwenye kichocheo, na kuifanya kuvutia zaidi. Leo tumetumia minofu ya hake, lakini unaweza kubashiri samaki wengine: panga, cod, monkfish au sangara, kati ya wengine.
- Vipande 4 vya hake
- 1 viazi
- Karoti 2
- Glasi 1 ya mbaazi
- Maharagwe 12 ya kijani
- Sal
- Pilipili
- Tunaosha na kusafisha viazi na karoti. The sisi hukata katika mraba ndogo ili kupunguza muda wa kupika.
- Tunaosha maharagwe kijani, toa nyuzi ikiwa ni lazima na ukate vipande vidogo.
- Tunamwaga maji kwenye sufuria na chemsha. Inapoanza kuchemsha, ongeza chumvi kidogo na mboga. Kupika hadi zabuni.
- Tunaweza kuchukua faida ya mvuke ya kupikia kwa kupika minofu ya hake au uwafanye wakunje, yaliyowekwa majira.
- Tunatumikia viunga vya hake na mboga zilizopikwa.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni