Sasa katika msimu wa joto, shughuli hizo za kupumzika na burudani zinaongezeka, kidogo unachotaka ni kutumia masaa na masaa jikoni kuandaa sahani nzuri sana. Joto pia "husaidia" sana ili tutumie wakati mdogo kwenye shughuli hii na tutafute Mbadala "kuumwa" ni rahisi sana kuandaa, lakini pia sawa au ladha zaidi kuliko ile ambayo tunajitolea asubuhi nzima au alasiri kuitayarisha.
Katika mapishi ya leo tunawasilisha zingine wanaoanza ambayo inaweza aliwahi wote moto na baridi. Ni kuhusu minitostes ya jibini la mbuzi na jamu ya jordgubbar. Ladha! Ikiwa haujajaribu mchanganyiko huu wa ladha bado, unachukua muda kuifanya. Anza sasa!
Mbuzi minitostes ya jibini na jam ya jordgubbar
Hizi minitostes za jibini la mbuzi na jamu ya jordgubbar hutengenezwa na mkate wa kukaanga nyumbani, lakini ikiwa unataka kuokoa muda zaidi na utayarishaji, unaweza kununua tayari zilizotengenezwa kwa kuchagua kutoka kwa anuwai ambayo unayo katika soko la sasa.
Mwandishi: Carmen Guillen
Chumba cha Jiko: Kihispania
Aina ya mapishi: Anza
Huduma: 10
Wakati wa Maandalizi:
Wakati wa kupika:
Jumla ya muda:
Ingredientes
- Mkate uliochomwa
- Jibini la mbuzi
- Jamu ya Strawberry (kijiko 1 kwa kila huduma)
- Mafuta ya mizeituni
Preparación
- Katika sufuria ya kukaanga, tunaweka karibu vidole viwili vya mafuta na tunakaanga mkate wetu wenyewe, kata vipande nyembamba sana. Tumetumia mkate baguette, lakini unaweza kutumia zile ambazo tayari zimekaangwa na aina fulani ya ladha (kitunguu, vitunguu, nk).
- Tunapoweka, tunawaacha baridi kwenye sahani na leso kadhaa za karatasi ili waweze kunyonya mafuta mengi.
- Ifuatayo, tunakata jibini iliyokatwa ya mbuzi. Tutatumia karatasi nyingi kama sehemu (za kuanzia) ambazo tunataka kutumikia. Kwa upande wetu tulikuwa watu wawili tu, kwa hivyo tulitumikia jumla ya sehemu 10 (5 kwa kila mmoja). Mara baada ya kukatwa, kwenye sufuria nyingine na kugusa kidogo kwa mafuta ya mafuta (matone machache), tunawaweka moto mkali na tunatoa tu joto la pande zote mbili. Mafuta lazima yawe moto sana ili jibini lisiyeyuke sana.
- Mara tu wanapokuwa rangi ya dhahabu, Tunawaweka juu ya minitostes ambayo tumekaanga. Hatua ya mwisho itakuwa ongeza juu yao kijiko cha jamu ya jordgubbar kulainisha ladha kali ya jibini.
- Uko tayari kutumikia, kuonja na kufurahiya. Walikuwa wakubwa!
Miswada
Unaweza kubadilisha jam ya jordgubbar kwa ladha nyingine unayopenda au ya asali ya miwa.
Habari ya lishe kwa kutumikia
Kalori: 320
Kuwa wa kwanza kutoa maoni