Mchicha uliooka na tortilla ya jibini

Mchicha uliooka na tortilla ya jibini mchanganyiko kamili, tortilla hii au keki ya chumvi iliyooka ni nzuri sana.

Tortillas ni classic ya jikoni zetu, hakuna nyumba ambayo haifanyi omelette. Kuna njia tofauti za kuandaa omelette na mchanganyiko, kwani inaweza kuunganishwa na karibu viungo vyote tunavyopenda.

Mchicha uliooka na tortilla ya jibini
Mwandishi:
Aina ya mapishi: Maziwa
Huduma: 2
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • 1 rundo la mchicha
  • 1 Cebolla
  • Jibini la mbuzi
  • Jibini iliyokunwa
  • Mayai 4 + 3 wazungu wa yai
  • Kunyunyizia cream au maziwa ya evaporated 50ml.
  • Mafuta
  • Sal
Preparación
  1. Ili kuandaa mchicha uliooka na omelette ya jibini, tutaanza kwa kusafisha mchicha, unaweza kununua yale ambayo yanauzwa katika mifuko, kiasi cha kupenda kwako, kwani wakati wa kupikwa hubakia chini ya nusu.
  2. Tunaweka oveni kwa digrii 200, huwasha moto.
  3. Kata vitunguu vidogo, weka sufuria yenye mafuta kidogo na kaanga vitunguu.
  4. Mara tu mchicha ni safi, ongeza kwa vitunguu, ongeza chumvi kidogo na kaanga kila kitu pamoja. Kiasi hicho kitakuwa kwa ladha ya kila mmoja na kulingana na ukubwa wa tortilla. Jambo bora ni kuongeza mchicha na kulingana na ujazo ongeza zaidi-
  5. Katika bakuli kuweka mayai na chumvi kidogo.
  6. Piga mayai na wazungu wa yai na cream, mara tu imechanganywa vizuri, ongeza vitunguu vya kukaanga na mchicha, changanya.
  7. Katika sufuria ya kukata ambayo inaweza kuingia kwenye tanuri, kuweka mafuta kidogo, kuiweka kwenye moto na kuongeza mchanganyiko wa tortilla, kuondoka kwa dakika chache ili kufanya msingi wa tortilla. tunapoona kwamba ni curdling karibu nayo, tunaongeza jibini la mbuzi na jibini kidogo iliyokatwa.
  8. Weka sufuria katika oveni na upike kwa karibu dakika 12-15 au hadi uso wa tortilla uwe dhahabu.
  9. Ondoa kutoka kwenye tanuri na utumie mara moja.

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.