Maziwa yaliyofupishwa na flan ya nazi

Je! Ungependa kujitibu kwa kitamu tamu? Mashariki maziwa yaliyofupishwa na flan ya nazi Ni rahisi sana kuandaa na inaweza kuwa dessert tamu ambayo unaweza kumaliza kumaliza chakula. Hifadhi kichocheo kwa sababu nina hakika utatumia katika sherehe za siku zijazo.

Custards daima ni rasilimali kubwa wakati una wageni. Wanaweza kufanywa siku moja kabla ili uweze kufurahiya sherehe bila kujua jikoni. Hii pia ina mguso maalum sana kwa kuingiza nazi iliyokunwa na viungo vyake.

Nazi iliyokunwa inaweza kuingizwa kwa njia tofauti vile ninavyokuonyesha kwa hatua kwa hatua. Binafsi napenda kuwa kuna safu ndogo ya nazi kwenye msingi lakini inaweza kuenea sawasawa katika mchanganyiko pia. Je! Utathubutu kuitayarisha? Unahitaji viungo vichache sana kwa ajili yake. Na ikiwa unapenda puddings, usisite na ujaribu hii pia flan ya biskuti ya microwave.

Kichocheo

magazeti

Maziwa yaliyofupishwa na flan ya nazi

Maziwa yaliyofupishwa na maua ya nazi ambayo tunaandaa leo ni rasilimali nzuri wakati una wageni kwani inaweza kushoto kufanywa mapema.

Mwandishi: Maria

Aina ya mapishi: Dessert

Huduma: 8

Wakati wa Maandalizi:  15 m

Wakati wa kupika:  45 m

Jumla ya muda:  1 h

Ingredientes

Kwa caramel

• Vijiko 6 sukari
• Vijiko 2 vya maji
• Matone machache ya maji ya limao

Kwa flan

• Gramu 300 za maziwa yaliyofupishwa
• Mililita 600 za maziwa yote
• 3 mayai
• Vijiko 3-4 vya nazi iliyokunwa

Preparación

1. Tunaanza kwa kuandaa caramel. Ili kufanya hivyo, tunaweka sukari, maji na maji ya limao kwenye sufuria. Changanya na upike juu ya joto la kati-kati ili caramel itengeneze bila kusonga sufuria au kuchochea caramel. Tunangojea itoe rangi nzuri ya dhahabu. Kisha, tunamwaga ndani ya flanera, na kueneza vizuri juu ya msingi na kuta.
2. Kisha, tunatayarisha tanuri hadi 190ºC na tunaweka ndani kwa urefu wa kati chemchemi yenye kina cha kutosha kumwaga vidole 3 vya maji na kwamba hii haimwaga wakati wa kuweka flan.
3. Sasa tunaandaa flan. Ili kufanya hivyo, tunawapiga mayai na kuyachanganya, kwa kutumia viboko kadhaa, na maziwa yaliyofupishwa na maziwa yote hadi yaunganishwe vizuri.
4. Katika hatua iliyopita tunaweza pia unganisha nazi iliyokunwa. Au mimina unga kwenye flanera na kisha nyunyiza nazi juu yake, ili ikishaoka na kugeuzwa, safu ndogo ya nazi inabaki chini.
5. Mara tu unga ulipo kwenye flan au ukungu tunaupeleka kwenye oveni kupika flan katika bain-marie kwa dakika 40-45.
6. Mara tu wakati umepita, tunaangalia kuwa imefanywa na kuiondoa kwenye oveni ili kuipunguza. Kisha tunampeleka kwa jokofu kwa masaa mawili.
7. Mwishowe tulifunua maziwa yaliyofupishwa na flan ya nazi na kuitumikia.

3.5.3226