Maziwa ya kukaanga, mapishi ya jadi

Maziwa ya kukaanga

Leo ninawasilisha hii dessert ya jadi kawaida ya gastronomy yetu, maziwa ya kukaanga. Hii imetengenezwa kwa muda mrefu, kuwa dessert rahisi sana ambayo inahitaji viungo vichache, kwa hivyo inakuwa dessert nzuri kuwa nayo kila wakati.

La maziwa ya kukaanga Ni chakula cha kawaida cha mikoa ya kaskazini, ingawa asili yake haijulikani. Kawaida huliwa kama dessert, ingawa pia kuna wale ambao hula kwa vitafunio.

Ingredientes

  • Lita 1 ya maziwa.
  • 100 g ya sukari.
  • 100 g ya wanga wa mahindi.
  • Siagi.
  • Mafuta.
  • Mguu wa chini.
  • Iking sukari au kawaida.
  • Unga.
  • Yai.

Preparación

La maziwa ya kukaanga Ni dessert ambapo viungo vyake kimsingi ni unga, maziwa na sukari, vinageuka kuwa aina ya curd ambayo imefunikwa na iko tayari kula.

Kwa hivyo, kutengeneza dessert hii ya kawaida ya gastronomy ya nchi yetu, lazima kwanza tufanye unga wa curd ya maziwa. Ili kufanya hivyo, tutachemsha maziwa kwenye chombo.

Kisha katika ni, tutachanganya sukari na wanga wa mahindi na viboko vichache. Wakati maziwa yamechemka, tutamwaga haraka ndani ya bakuli na kuchochea kwa nguvu ili kila kitu kiungane vizuri.

Kisha, tutarudi kuona mchanganyiko juu ya moto na kuchochea mpaka tutapata unga mzito. Hii, tutaiweka kwenye chombo kirefu cha mstatili, na tutaiweka kwenye jokofu hadi kiweke. Hii lazima iwe na mafuta na siagi kidogo, ili baadaye isishike.

Mwishowe, tutakata sehemu zilizokatwa maziwa ya kukaanga ya kati. Tutazivaa kwa unga na yai lililopigwa, na tukaange kwa mafuta mengi ya moto. Kupamba unaweza kutumia icing au sukari ya kawaida na mdalasini ya ardhi.

Maziwa ya kukaanga

Taarifa zaidi - Keki za mchele

Habari zaidi juu ya mapishi

Maziwa ya kukaanga

Wakati wa maandalizi

Wakati wa kupika

Jumla ya wakati

Kilocalori kwa kutumikia 452

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.