Maharagwe ya kijani na kitunguu na ham

Maharagwe ya kijani na kitunguu na ham, sahani rahisi, iliyojaa ladha. Sahani yenye afya ambayo ni tofauti na sahani ya kawaida ya maharagwe na viazi.

Sahani hii ya maharagwe ambayo ninakuletea inaambatana na kitunguu kilichochomwa sana, karibu na caramelized, ingawa siongezi sukari, lakini ninaiacha ipike vya kutosha ili iweze kuwa na hudhurungi, katikati ya kupikia ili usitie mafuta mengi juu yake, ninaongeza vijiko vya maji, kwa hivyo inafanya kazi vizuri na siongezi mafuta mengi

Maharagwe ya kijani na kitunguu na ham
Mwandishi:
Aina ya mapishi: Mboga
Huduma: 4
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • 500 gr. maharagwe ya kijani
  • 2 -3 vitunguu
  • Cube za Ham
  • Mafuta
  • Sal
Preparación
  1. Ili kuandaa maharagwe ya kijani na kitunguu na ham, kwanza tutasafisha maharagwe na kukata vidokezo, tutaondoa nyuzi kutoka pande. Tutaweka sufuria na maji na tutawapika na chumvi kidogo.
  2. Kwa upande mwingine tunang'oa na kukata vitunguu. Tutaweka sufuria na ndege nzuri ya mafuta, tutaongeza kitunguu, tutaiacha juu ya moto wa wastani hadi kitunguu kitakapohifadhiwa kwa matakwa yetu, ikiwa mafuta zaidi yanahitajika yataongezwa au maji kidogo kumaliza caramelizing . Mwishowe unaweza pia kuongeza sukari kidogo.
  3. Tunapoona kwamba kitunguu ni vile tunavyopenda, tunaongeza ham kwenye cubes karibu na kitunguu, koroga.
  4. Mara tu maharagwe yalipo, futa vizuri na uwaongeze kwenye sufuria pamoja na kitunguu na ham.
  5. Tunaiacha ipike kwa dakika 5 kwa pamoja, tunajaribu ikiwa inahitaji chumvi kidogo, ingawa na ham haitahitaji chumvi nyingi.
  6. Na sahani hii ya maharagwe ya kijani na kitunguu na ham itakuwa tayari.

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.