Maharagwe na sausage

Maharagwe na butifarra, sahani ya kawaida ya mkoa wa Catalonia. Ni sahani rahisi sana, lakini kinachofanya sahani hii kuwa nzuri ni ubora wa viungo vyake. Maharagwe mazuri hupikwa sawa, kama ganxet ambayo ni maharagwe mazuri sana na laini na hutumiwa kwa sahani hii, lakini tunaweza kutumia aina nyingine.

Sausage pia ni muhimu, kwamba ni safi, tunaweza kuifanya kwenye sufuria, lakini ikiwa utaifanya iwe grilled ni bora zaidi. Inastahili kujaribu sahani hii, ni kamili sana na ladha.

Maharagwe na sausage
Mwandishi:
Aina ya mapishi: maua
Huduma: 4
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • Maharagwe nyeupe 500 au ganxet
  • 1 Cebolla
  • Soseji 4
  • Mafuta
  • Sal
  • 2 karafuu za vitunguu
  • Parsley
Preparación
  1. Unaweza kuruka hatua ya kupikia maharagwe na ununue tayari yamepikwa, ikiwa yanatoka kwenye sufuria lazima uoshe na kuyamwaga vizuri halafu uweke kwenye sufuria na kitunguu saumu na iliki.
  2. Tutalowesha maharagwe mara moja. Ili kupika maharagwe, tutaweka kwenye sufuria iliyofunikwa na maji, kitunguu, mafuta na chumvi, tutawaacha wapike hadi wapikwe kwa dakika 45, itategemea maharagwe.
  3. Unaweza kuifanya kwenye jiko la shinikizo, itakuwa hapo mapema zaidi.
  4. Wakati wanapika tunatayarisha soseji, tutawachoma na uma au kijiti cha meno, ili wasifunguke, tutaweka kwenye gridi na mafuta kidogo na tutaifanya mpaka iwe rangi ya dhahabu. Tuliweka nafasi.
  5. Wakati maharagwe yako tayari, futa vizuri. Katika sufuria ya kukausha tunaweka mafuta kidogo, tunakata vitunguu, kuongeza na bila wao kupata rangi ya kahawia tunaweka maharagwe, tunawasukuma ili wachukue ladha, tunakata iliki na tunasambaza juu ya maharagwe.
  6. Tunatumikia maharagwe moto sana na sausage.
  7. Na tayari !!!

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Maoni 2, acha yako

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.

  1.   John alisema

    Na unawezaje kuongeza kitunguu?

  2.   Jnn alisema

    Wameibuka kuwa mzuri, asante sana kwa mapishi, rahisi na ya haraka lakini kitamu sana na yenye lishe