Ili kuandaa nougat ya Lacasitos, kwanza tunachukua sufuria na kuweka maji kidogo juu yake (kama vidole kadhaa). Inapoanza kuchemsha, punguza moto kwa wastani, weka bakuli juu na chokoleti iliyokatwa na maziwa yaliyofupishwa.
Tutachochea kwa makini mpaka chokoleti ikayeyuka na kila kitu kikichanganywa. Tutakuwa waangalifu tusiingie maji kwenye chokoleti.
Wakati chokoleti inapoyeyuka, ondoa kutoka kwa moto, ongeza siagi na uchanganya vizuri.
Tunaongeza Lacasitos katika mchanganyiko wa chokoleti. Tunachochea na kuchanganya.
Sisi grisi mold, kujaza kwa mchanganyiko, na laini. Tunaweka kwenye jokofu kwa masaa 4-5.
Mara tu itakapokuwa, tunaiondoa, tukate vipande vipande na tayari kula !!!
Kichocheo na Mapishi ya Jikoni katika https://www.lasrecetascocina.com/turron-de-lacasitos/