Dengu za kusuka na karoti na viazi

dengu-stewed-na-karoti-na-viazi

Inaonekana kwamba baridi Tayari imeonekana katika peninsula ya Uhispania, kwa hivyo sio mbaya kula kitu chenye joto na kijiko. Inajulikana kuwa dengu ni sahani ya mama ya kawaida, lakini pia tunajua kuwa kila moja hufanya tofauti. Katika hafla hii, tumefanya kadhaa dengu zilizosukwa na karoti na viazi, 100% isiyo na nyama. Tumechagua kuacha choricito ladha ambayo kawaida huambatana nao na kufanya toleo hili kuwa nyepesi zaidi na vegan.

Ikiwa unataka kujua viungo na jinsi ya kuifanya, endelea kusoma chini kidogo.

Dengu za kusuka na karoti na viazi
Dengu hizi zilizosukwa na karoti na viazi ni bora kwa siku za baridi na kwa wale wanaokimbia chakula chochote cha wanyama.
Mwandishi:
Chumba cha Jiko: Kihispania
Aina ya mapishi: Lebo
Huduma: 4
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • Gramu 400 za dengu
  • 1 zukini
  • Karoti 3
  • ½ kitunguu
  • 1 kijani pilipili
  • Vitunguu vya 4 vitunguu
  • Majani 2 bay
  • Vijiko 2 vya paprika tamu
  • Mafuta ya mizeituni
  • Maji na chumvi
Preparación
  1. Tunaweka sufuria, kwa watu 4, Splash nzuri ya mafuta. Tunapasha moto juu ya joto la kati, na wakati inawaka, tunasafisha, tunakata na kukata mboga zote: pilipili, karoti, zukini, vitunguu na vitunguu. Tunakata kila kitu vipande vidogo isipokuwa vitunguu, ambayo tutaongeza nzima.
  2. Saute kila kitu kwa muda wa dakika 10-15 zaidi au chini na kisha tunaongeza dengu, chumvi, vijiko viwili vya paprika tamu na majani ya bay. Tunaiacha ifanyike tena kwa dakika nyingine 10, na tunapoona kwamba karoti na vipande vya zukini ni laini zaidi, ongeza maji na kuongeza chumvi kidogo tena.
  3. Tunaacha kupika juu ya moto wa wastani kwa muda wa dakika 30 takriban na tunadhibiti kiwango cha maji. Tutaongeza maji zaidi au kidogo upendavyo na mchuzi mwingi au kidogo.
  4. Tunaondoa kutoka kwa moto wakati tunapenda. Tamaa ya Bon!
Miswada
Na nafaka chache za mchele ni bora zaidi ..
Habari ya lishe kwa kutumikia
Kalori: 390

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa. Mashamba required ni alama na *

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.