Leo katika Mapishi ya Jikoni tunakuja tamu! Tunawasilisha kitamu hiki na kitamu (vivumishi vyote nzuri vya upishi ambavyo unaweza kuweka ni vichache) ulezi wa mayai, vanilla na biskuti.
Ikiwa flan hii ina kitu kizuri, pamoja na kuwa kitamu na cha kupendeza karibu kila mtu, ni kwamba ni sawa kufanya hivyo kwa sababu haina viungo katika mapishi yake. Ikiwa hutuamini, jikague mwenyewe na utatuambia ikiwa ilistahili au la ..
Yai, vanilla na flan ya biskuti
Yai hili tamu, vanilla na flan ya biskuti itakuwa moja ya dawati zinazopendwa na kila mtu mara tu watakapoionja. Uhakikisho wa mafanikio!
Mwandishi: Carmen Guillen
Chumba cha Jiko: Kihispania
Aina ya mapishi: Desserts
Huduma: 8-10
Wakati wa Maandalizi:
Wakati wa kupika:
Jumla ya muda:
Ingredientes
- 200 ml maziwa yaliyopunguzwa nusu
- Kijiko 1 cha vanilla ya kioevu
- Gramu 100 za maziwa yaliyofupishwa
- 4 mayai
- Vidakuzi 20 vya Maria
- Pipi ya kioevu
Preparación
- Jambo la kwanza tutafanya ni kuchukua a bakuli la ukubwa wa kati kuongeza viungo vyote na kuandaa mchanganyiko kwa flan yetu.
- Tutatupa 4 mayai, ambayo tutapiga kwa msaada wa fimbo. Ifuatayo, tutaongeza kijiko cha vanilla kioevu na 200 ml ya maziwa yaliyotengenezwa kwa nusu. Tutachochea vizuri kuchanganya viungo vyote.
- Ifuatayo, tutaongeza maziwa yaliyotokana na maji (kiasi kilichoonyeshwa) na Gramu 100 za maziwa yaliyofupishwa. Tunasonga vizuri tena na turuhusu ipumzike kwa karibu dakika 5.
- Wakati inakaa, tutachukua chombo salama cha oveni, ambayo tutasambaza na mafuta kidogo ya alizeti kuta ili isiingie na tutaongeza caramel ya kioevu chini. Tutaongeza pia safu ya biskuti za Maria (kontena letu linalotengenezwa kwa kuki 20, lakini idadi ya hizi ni za hiari). Baada ya kuki tutaongeza zaidi Pipi ya kioevu.
- Tunamwaga yaliyomo kwenye chombo kilichosemwa na kuiweka kwenye oveni iliyowaka moto. Tunaweka 180 ºC na tunaiacha kwa dakika 45-50 takriban. Tunaangalia na dawa ya meno, na inapotoka safi tunaweza kuiondoa kwenye oveni.
- Furahia!
Habari ya lishe kwa kutumikia
Kalori: 400
Kuwa wa kwanza kutoa maoni