Haraka na rahisi kahawa ya kahawa

Kuanza siku na furaha katika hili siku za mwisho za Aprili, tunakufundisha jinsi ya kutengeneza kahawa ya haraka, nzuri kama kiamsha kinywa au vitafunio ikifuatana na kahawa hiyo tajiri mchana au asubuhi. Kwa kuongeza, inaweza kuwa dessert nzuri kwa wakati marafiki wanaporudi nyumbani bila kutarajia.

Los puddings wao ni chakula sana haraka na rahisi kufanyaUkiwa na viungo 3 tu unaweza kufurahia embe kama hii, laini ambayo inayeyuka mdomoni mwako na mguso na ladha tofauti na zile za kawaida.

Ingredientes

• 1/2 lita ya maziwa.
• Essence ya vanilla.
• Fimbo ya mdalasini
• 4 mayai
• Nusu glasi ya kahawa.
• 125 g ya sukari.

Kwa pipi:

• Vijiko 2-3 vya sukari.
• Maji.

Preparación

Kwanza, tutaweka nusu lita ya maziwa kwa joto pamoja na kijiko cha kiini cha vanilla na fimbo ya mdalasini. Bila kuchemsha, tutaiacha ipate joto kwa muda wa dakika 5 na kuchukua harufu, kisha tuiache ipate joto.

Kwa upande mwingine, tunafanya pipi. Tutaweka kwenye sufuria vijiko 2 vya sukari na matone machache ya maji, na tutaileta kwenye joto la chini hadi itachukua rangi nyeusi au blond, upendavyo.

Wakati caramel iko tayari, tutaisambaza kwenye flanera au kwenye bakuli moja, na turuhusu iwe baridi. Kwa wakati huu tutaandaa cream ya msingi ya flan, ambayo inajumuisha kupiga mayai 4 kwa whisk, na 125 g ya sukari, kisha kuongeza maziwa ya joto na glasi nusu ya kahawa.

Mwishowe, tutaweka ukungu au bakuli kwenye chanzo kirefu cha oveni, ambayo tutajaza maji kidogo, kuiweka kwenye oveni saa 200ºC, tayari imewaka moto, kwa wachache 20 dakika takriban.

Habari zaidi juu ya mapishi

Wakati wa maandalizi 15 dakika

Wakati wa kupika 20 dakika

Jumla ya wakati 35 dakika

Kilocalori kwa kutumikia 436