Flan malenge flan

Flan malenge flan, dessert ambayo tunaweza kuandaa kwa muda mfupi sana, ni nzuri sana na ni rahisi kuandaa.

Malenge ni anuwai sana, kwani tunaweza kuandaa sahani zenye chumvi kama pipi. Hutoa ladha laini na tamu, ndio sababu ni nzuri sana kuandaa pipi.

magazeti

Flan malenge flan

Mwandishi: Montse Morote

Aina ya mapishi: Desserts

Huduma: 6

Wakati wa Maandalizi:  15 m

Wakati wa kupika:  20 m

Jumla ya muda:  35 m

Ingredientes

• 400 gr. malenge yaliyopikwa
• 3 mayai
• 300 ml. maziwa yaliyokaushwa (yanaweza kubadilishwa kwa maziwa ya kawaida)
• Vijiko 3 vya sukari
• Vijiko 2 vya unga wa mahindi (Maizena)
• Kijiko 1 cha vanilla ya kioevu
• Pipi ya kioevu

Preparación

1. Ili kuandaa malenge, unaweza kuipika kwenye microwave, kuiweka kwenye bakuli iliyokatwa vipande bila ukoko unaofaa kwa microwave na kuifunika kwa filamu ya uwazi, kuiweka kwenye microwave kwa dakika 10-12 kwa 800 gr. Sisi basi hasira
2. Katika bakuli tunaweka mayai na vijiko vitatu vya sukari, maziwa, unga wa mahindi na vanilla, tunapiga kila kitu na mchanganyiko.
3. Ongeza malenge na piga hadi upate cream ya kioevu na iliyochanganywa vizuri.
4. Katika ukungu inayofaa kwa microwave tunaweka caramel ya kioevu, ongeza cream iliyotayarishwa juu yake na kuiweka kwenye microwave, iweke kwa 600W kwa dakika 10, acha ipumzike kwa dakika 3 bila kufungua microwave na kuiweka nyingine 10 dakika, tunaiacha ipumzike kwa dakika nyingine 3 bila kufungua mlango wa microwave.
5. Tunakagua na meno ya meno kwa kubonyeza katikati ya flan, ikiwa inatoka kavu itakuwa tayari ikiwa utaona kuwa inakosa kidogo, iweke dakika chache zaidi.
6. Tunatoa nje na kuiacha kwenye jokofu hadi wakati wa kula, wakati wa kula, tunaihudumia kwenye sahani na kufunika na caramel kidogo zaidi na ndio hiyo.
7. Inabaki tu kuongozana na kile unachopenda zaidi, kama cream kidogo ambayo huenda vizuri sana.

3.5.3208