Custard ni dessert ya jadi Katika nchi yetu. Cream inayotengenezwa kwa maziwa, viini vya mayai, sukari na manukato kama vile vanila au limau. Leo, katika Mapishi ya Kupikia, tunatayarisha toleo bila mayai na ambalo pia tunabadilisha maziwa kwa kinywaji cha mlozi. Je, unathubutu kujaribu custard hizi za kakao bila mayai?
Haitachukua muda mrefu kuwatayarisha. Ingawa Tunaweza kuifanya kwenye microwave, wakati huu tumependelea kuwapika kwenye moto kwa njia ya jadi. Utahitaji kwa hii ni bakuli na vijiti vingine vya mwongozoMbali na viungo, bila shaka!
Ikiwa hupendi custard ya kakao, unaweza kufanya bila hiyo na utakuwa na custard isiyo na yai sawa na ya jadi. Kama utaona, nimeongeza a kiasi kidogo cha kakao, kwa kuwa nilitaka hizi ziwe na ladha laini, lakini unaweza kuongeza Bana zaidi ikiwa unataka. Zijaribu!
Kichocheo
- 500 ml. ya kinywaji cha almond
- 200 ml. cream cream
- 25g. unga wa mahindi, wanga
- 70g. ya sukari
- 1 fimbo ya mdalasini
- Vijiko 2 vya kakao
- Weka kinywaji cha mlozi kwenye sufuria, ukihifadhi a kioo kufuta Cornstarch.
- Ongeza cream kwenye sufuria, sukari na mdalasini fimbo na upashe moto hadi uanze kuchemka.
- Kisha tunapunguza moto kidogo na acha maziwa kunukia dakika kadhaa.
- Kisha tunachukua fimbo ya mdalasini na hebu tumimine glasi ya kinywaji cha almond na wanga na kakao.
- Kupika juu ya joto la kati / juu kuchochea kila wakati kwa vijiti vichache hadi mchanganyiko unene, kati ya dakika 4 na 6. Wakati custard imeenea, zima moto.
- Tunasambaza mchanganyiko katika glasi tofauti au bakuli na waache zipoe kwenye joto la kawaida kabla ya kuwapeleka kwenye friji kwa angalau saa.
- Tulifurahia custard ya kakao isiyo na mayai.
Maoni 2, acha yako
Bora mapishi wanayochapisha, inafaa kupokea, pongezi kutoka Chile
Tunafurahi kuwapenda Roberto