Croquettes ya viazi na jibini Wao ni furaha, ni bora kwa wakati wowote, appetizer, kuongozana na sahani yoyote au vitafunio, njia ya kula croquettes na ladha nyingi.
Mchanganyiko wa viazi na jibini ni nzuri sana, unaweza kuweka jibini unayopenda zaidi, unaweza pia kuweka viungo ili kuipa ladha zaidi au kuchanganya kiungo kingine chochote na unga sawa.
Kichocheo rahisi sana cha kuandaa, na viungo rahisi. Tunaweza kuwatayarisha mapema na tunapaswa kukaanga tu.
Croquettes ya viazi na jibini
Huduma: 4
Wakati wa Maandalizi:
Wakati wa kupika:
Jumla ya muda:
Ingredientes
- 3 viazi
- 100 gramu jibini iliyokunwa ya Parmesan, cheddar..
- Kijiko 1 cha siagi
- Yai ya 1
- Kikombe 1 cha mkate
- Mafuta
- Sal
Preparación
- Ili kufanya croquettes ya viazi na jibini, kwanza tunasafisha viazi, tukate vipande vipande na kuziweka kwenye sufuria na maji na chumvi kidogo ili kupika hadi kupikwa.
- Mara baada ya kupikwa, futa vizuri, uhamishe kwenye bakuli, uwavunje na uunda puree, kuongeza kijiko cha siagi, jibini iliyokatwa na chumvi kidogo.
- Changanya unga wote vizuri mpaka viungo vyote vichanganyike vizuri.
- Tunapitisha unga kwenye chanzo kilichopanuliwa, hivyo hupungua kabla, tunaacha chanzo kwenye friji mpaka unga ni baridi.
- Weka yai iliyopigwa kwenye sahani moja na mkate kwenye sahani nyingine. Tunaunda croquettes na unga wa viazi, tupitishe kwanza kupitia yai na kisha kupitia mikate ya mkate.
- Tunaweka sufuria ya kukaanga na mafuta mengi kwa joto, tuta kaanga croquettes hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote.
- Tunawatoa na kuwaweka kwenye bata na karatasi ya jikoni ili kunyonya mafuta.
- Na wako tayari kuliwa.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni