Tambi za nyumbani zilizotengenezwa nyumbani kwetu ni chakula bora kwa watu wote hawa wenye ladha na kwa sababu hii nitakufundisha jinsi ya kuandaa kichocheo cha unga wa msingi wa tambi zisizo na gluteni.
Viungo:
Vijiko 12 vya unga wa mahindi
Vijiko 6 vya unga wa muhogo
Vijiko 6 vya unga wa mchele
Vijiko 2 vya mafuta ya kawaida au ya mahindi
3 mayai
Chumvi kwa ladha
Maandalizi:
Panga viungo vyote kavu katika umbo la taji. Kisha ongeza mayai na mafuta katikati, chaga na chumvi ili kuonja na changanya vizuri. Ongeza maji kidogo hadi utengeneze misa moja.
Mara tu unga utakapotayarishwa, unyoosha na pini inayotembea na ukata tambi na kisu cha unene wa chaguo lako. Unaweza pia kukata tambi kwa msaada wa mkataji wa tambi au pastalinda.
Maoni 2, acha yako
Je! Unaweza kufungia tambi iliyoandaliwa kama hii?
Je! Unga huo wa tambi unaweza kuzaa?