Cannelloni iliyojaa nyama na nyanya ya kujifanya

Kufanya cannelloni au lasagna nyumbani kula wakati mwingine ni kazi ngumu, lakini ikiwa tuna wazo ghafla kichwani mwetu na viungo muhimu tunaweza kupika sahani ladha na tambi hii haraka sana na rahisi. Hii ndio iliyonipata leo na hizi secillos lakini nyama ladha cannelloni.

Kwa kuongezea, aina hii ya tambi, iliyojazwa, kila wakati ni sahani ya kipekee ambapo tunaweza kujiridhisha na, kwani haina kiungo chochote adimu, inaweza kuwa kichocheo kwa familia nzima, hata kwa watoto wadogo wanaopenda tambi.

Ingredientes

• 300 g ya nyama ya kusaga (nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, nk)
• Karatasi 12 za cannelloni.
• Kitunguu 1 na nusu.
• 2 karafuu ya vitunguu
• Nyanya nyekundu 3-4.
• Vijiko 2 vya nyanya iliyokaangwa.
• Jibini iliyokunwa.
• Chumvi.
• Thyme.
• Oregano.
• Mafuta ya mizeituni

Preparación

Kwanza, tutachukua bakuli kubwa na kulijaza maji ya bomba moto na kuanzisha shuka za cannelloni kilichopikwa tayari. Tutawaacha waloweke kwa karibu dakika 20.

Kisha tutaandaa padding. Ili kufanya hivyo, tutakata karafuu mbili ndogo sana za vitunguu na nusu vitunguu na tukaike kwenye sufuria ndogo pamoja na msingi mzuri wa mafuta. Inapowekwa pori, tutaongeza nyama iliyokatwa na koroga ili kuchanganya ladha. Wakati nyama imepikwa vizuri, tutaongeza viungo na nyanya iliyokaangwa, ikichochea tena na kuhifadhi.

Kwa upande mwingine, wakati huo huo nyama imepikwa kwa kujaza, tutafanya mchuzi wa nyanya wa nyumbani. Ili kufanya hivyo, tutakata kitunguu nzima na nyanya kidogo na tukaange kwenye sufuria na mafuta. Ongeza chumvi na sukari kidogo ili kupinga asidi ya nyanya na iache ipike kwa dakika 10. Kuponda.

Mwishowe, tutavua shuka za cannelloni kwenye kitambaa safi na kuzijaza na nyama iliyopikwa, kisha tutaongeza mchuzi mdogo wa nyanya juu na jibini iliyokunwa kidogo. Tutaweka kwenye oveni zingine Dakika 10 kwa gratin.

Habari zaidi juu ya mapishi

Wakati wa maandalizi 20 dakika

Wakati wa kupika 10 dakika

Jumla ya wakati 30 dakika

Kilocalori kwa kutumikia 258