Brisket ya nyama iliyooka na viazi

Brisket ya nyama iliyooka na viazi

La Sketi ya ngozi ni vitafunio vya kitamu na vya bei rahisi. Inaweza kupikwa kwa njia nyingi, kukaangwa, kukaangwa, kukaangwa ... Wakati huu tutaipika kwenye oveni na kuifuata na viazi zilizokatwa ili watoto wadogo na wale ambao sio sana, wapate kuvutia zaidi.

Kichocheo ni rahisi sana, kwa kuandaa na viungo. Lazima tu uwe na wasiwasi juu ya kununua sketi nzuri ya veal, kipande kikubwa na mfupa ulioidhinishwa kwa kuchoma. Karafuu chache za vitunguu, mimea yenye manukato na vinywaji vitafanya zingine kwa a juisi ya kitamu ambayo kutumbukiza mkate.

Brisket ya nyama iliyooka na viazi
Brisket ya mboga ni nyama ya kitamu na ya gharama nafuu. Sahani rahisi ambayo tunaongozana na viazi kadhaa.
Mwandishi:
Chumba cha Jiko: Jadi
Aina ya mapishi: Mikopo
Huduma: 4-5
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • Kilo 2 ya brisket ya nyama ya nyama vipande vipande
  • Vitunguu vya 4 vitunguu
  • Spigs 2 za Rosemary
  • Jani 1 la bay
  • Glasi 1 ya divai nyeupe
  • Mchemraba 1 wa mchuzi wa nyama + maji
  • Pilipili
  • Sal
  • Kinga ya ziada ya bikira ya mafuta
  • Viazi kwa kupamba
Preparación
  1. Msimu nyama.
  2. Katika glasi ya blender tunasaga meno ya vitunguu, mchemraba wa hisa na divai nyeupe.
  3. Tunaeneza sahani ya kuoka na mafuta. Tunaweka vipande vya nyama ya nyama ya nyama majira na kuongeza Rosemary, bay jani na pilipili.
  4. Sisi pia tunajumuisha waliovunjika na maji mpaka kufunikwa sehemu ya nyama.
  5. Tunaiweka kwenye oveni iliyowaka moto saa 180-200º kwa dakika 30. Baada ya wakati huo tunageuka kwa nyama na kuongeza maji kidogo zaidi ikiwa ni lazima. Tunapika dakika 30-40 zaidi.
  6. Wakati, sisi hukata viazi iliyokatwa na kaanga kwenye kaanga ya kina. Tunawaongeza kwenye sahani ya kuoka katika dakika za mwisho.
  7. Tunatumikia moto.
Habari ya lishe kwa kutumikia
Kalori: 380

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.