Bata na bia

Viungo:
1 1400 g bata
Bia 100cl
30 g siagi
1 Cebolla
Thyme ya tawi 1
1 sprig Rosemary
2 majani ya sage
Vijiko 1 vya zabibu
Chumvi na pilipili

Ufafanuzi:
Safi Uturuki.
Weka siagi kwenye sufuria kubwa ya kukaranga na ongeza kitunguu, kata vipande nyembamba na inapowekwa kwenye pozi ongeza Uturuki, ikigeuka ili iweze kumaliza kote.
Mimina bia na simmer.
Ongeza chumvi, pilipili, Rosemary, thyme, majani ya sage na upike kwa saa moja, ukitunza kulowesha bata mara kwa mara na bia zaidi au maji na upe mara kadhaa.
Ondoa mimea kutoka kwenye kioevu cha kupikia, na ikiwa hii haizuiliwi kwa kuongeza moto.
Dakika chache kabla ya kuondoa kutoka kwenye moto, ongeza zabibu na chemsha kwa dakika chache.
Kata bata vipande vipande na utumie kwenye tray pamoja na mchuzi.


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.