Wakati huu wa mwaka, kutokana na joto la chini, vivutio huhisi moto. Ikiwa pia ni rahisi kuandaa na haraka, bora kuliko bora, sivyo? Ndivyo ilivyo skewer ya aubergini na jibini kwamba tunawasilisha kwako leo; rahisi, haraka na kitamu sana.
Bilinganya na jibini huenda vizuri sana pamoja; Ni mchanganyiko ambao tumetumia katika mapishi mengine: mbilingani zilizojazwa nyama ya Rosemary, penne tambi na aubergines au charlota ya aubergines na nyama. Hapa tunachukua kwa toleo lake rahisi, na kutengeneza mishikaki rahisi au kuumwa mkate na kukaanga kwenye mafuta moto.
- Mbilingani 1
- 200 g. jibini iliyoponywa
- Yai ya 1
- Unga
- chumvi
- Mafuta ya mizeituni
- Sisi hukata mbilingani iliyokatwa na tunawatia chumvi kidogo. Tunagawanya kila kipande kwa mbili.
- Sisi hukata jibini unene sawa na mbilingani.
- Tunatengeneza sandwichi ndogo za aubergine kutumia jibini kama kujaza na tunatumia dawa za meno kuwapendekeza.
- Los tunapitia yai iliyopigwa na kwa unga.
- Kufuatia, tunakaanga kwenye mafuta moto sana hadi hudhurungi ya dhahabu.
- Tunaweka mishikaki kwenye a karatasi ya jikoni ya ajizi.
- Tunatumikia moto.
Kuwa wa kwanza kutoa maoni