Supu ya Castilian na ham, mapishi ya jadi

Supu ya Castilian na ham

jinsi tajiri ni Supu ya Castilia. Hujaijaribu? Kutoka asili duni na vitunguu saumu, mkate na paprika kama viungo kuu, ni supu ya bei nafuu ambayo mtu yeyote anaweza kuandaa na ambayo ni ya kufariji sana katika miezi ya baridi ya mwaka. Unahitaji kichocheo kama hicho? Kumbuka kichocheo hiki cha supu ya Castilian na ham.

Ham, chorizo ​​​​na/au yai ni viungo ambavyo huongezwa mara kwa mara kwenye supu hii. Supu ambayo unaweza kuimarisha kwa kutumia mchuzi wa kuku ikiwa umeifanya, badala ya maji. Sasa majira ya baridi yanakaribia, inakuwa mara kwa mara kwamba tunatayarisha broths nyumbani, kuchukua faida yao!

Utaona jinsi ilivyo rahisi kuandaa. Unaweza kuifanya kwa nusu saa, lakini nakushauri uiruhusu kupika kwa saa moja ikiwa huna haraka. Muundo na ladha ya supu hii ikichemshwa kwa muda mrefu ni kitamu. Je, tayari hutaki kuijaribu?

Kichocheo

Supu ya Castilian na ham, mapishi ya jadi
Supu ya Castilian na ham ni supu ya vitunguu na mila kubwa. Pendekezo rahisi na la kiuchumi ambalo linafariji sana katika baridi.
Mwandishi:
Aina ya mapishi: Supu
Huduma: 2
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • Vijiko 4 mafuta
  • Vitunguu vya 5 vitunguu
  • Kijiko 1 cha paprika tamu
  • Vipande 3 vya mkate mgumu wa nchi (6 ikiwa ni mikate)
  • 75 g. cubes za ham
  • Kijiko 1 cha nyama ya pilipili ya chorizo
  • Maji au mchuzi wa kuku kufunika
  • Chumvi na pilipili
Preparación
  1. Chambua na ukate karafuu za vitunguu.
  2. Tunapasha mafuta kwenye sufuria na sisi kaanga vitunguu mpaka zinaanza kuwa kahawia.
  3. Kisha tunajumuisha paprika tamu na uondoe.
  4. Haraka ongeza cubes za ham na vipande vya mkate uliochakaa na waache zichomwe kwa dakika chache, na kuchochea mara kwa mara.
  5. Kisha ongeza pilipili ya chorizo ​​​​, pilipili kidogo na tunamwaga mchuzi kufunika.
  6. Tunapika juu ya moto mdogo saa moja, kurekebisha hatua ya chumvi ikiwa ni lazima.
  7. Tulifurahia supu ya Castilian na kusambaza ham ya moto.

Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.