Keki ya leek, rahisi lakini ladha

Keki ya leek, rahisi lakini ladha

Keki hii ya leek ni mfano wa vitendo kwamba vitu vya kupendeza sio lazima iwe ngumu au ghali. Pamoja na viungo vichache na rahisi, keki hii ni ladha na wakati wowote nikiiweka inashinda nyumbani. Isitoshe, imekuwa moja wapo ya vipendwa vyangu.

Keki ya leek inaliwa joto, lakini baridi pia ni kitamu sana, kwa hivyo ni kamili ikiwa tuna chakula nyumbani kwa sababu tunaweza kukiandaa mapema na kuichukua nje ya friji kwa muda ili kuikasirisha. Na kwa kweli ni bora kuchukua ili kula ikiwa tunapanga kutumia siku nje. Kuwa hivyo iwezekanavyo, lazima ujaribu!

magazeti

Keki ya mkate

Mwandishi: Ana na Asu Chamorro

Wakati wa Maandalizi:  45 m

Wakati wa kupika:  30 m

Jumla ya muda:  1 h 15 dakika

Ingredientes

• Karatasi 1 ya keki ya kuvuta
• 1 Cebolla
• Siki 2
• 2 mayai
• 200 ml ya cream
• mafuta
• chumvi na pilipili

Preparación

1. Jambo la kwanza tunalopaswa kufanya ni kuchukua keki ya kuvuta kutoka kwenye jokofu ili kuipasha moto. Pia tunawasha tanuri saa 200ºC.
2. Tunaanza na mboga. Chop vitunguu na vitunguu na kwenye sufuria ya kukausha na mafuta na chumvi kidogo, tunawaweka kwa moto mdogo. Hatutaki mboga kuwa hudhurungi, tu kuwa laini.
3. Tunapokuwa nazo tunaweka kwenye bakuli. Tunaongeza 200 ml ya cream na yai 1. Tunachanganya vizuri. Tayari tuna kujaza tayari.
4. Tunachukua unga na kueneza kwenye ukungu ambayo tutatumia, tunaibadilisha na vidole vyetu. Sisi hukata ziada ambayo tutatumia kupamba.
5. Sasa tunachoma chini ili isiinuke, ikiwa tunayo tunaweza kuweka mboga juu yake ili iwe na uzito. Tunaoka karibu 5 ′.
6. Tunachukua unga kutoka kwenye oveni, mimina kujaza. Ikiwa tutapamba na unga huu ndio wakati huu, naweka vipande vichache juu yake. Sasa tunapiga yai lingine na kumwaga juu.
7. Ilioka tena, wakati huu karibu 20 'au mpaka utakapoona seti ikijazwa na keki ya dhahabu.

3.5.3208