Coca de llanda ni koka wa kawaida wa Valencian, nzuri sana kwa kifungua kinywa au vitafunio. Kichocheo hicho hicho kinaweza kutengenezwa na mtindi, hutofautiana kulingana na eneo hilo, lakini ni nzuri tu. Nilipojaribu niliipenda sana, walinipa kichocheo hiki na ukweli ni kwamba inafaa kujaribu.
Kwa hii coca de llanda, mifuko ya soda hutumiwa badala ya unga wa kuoka, ni laini sana, yenye juisi na ya kuvutia !!!
pia Unaweza kutofautisha zest ya limao, na zest ya machungwa, kile ulichopenda zaidi, au kwa hivyo unaweza kubadilisha ladha ya koka.
- 5 mayai
- Glasi 2 za sukari (300gr.)
- Glasi 2 za maziwa (400ml.)
- Glasi 1 ya mafuta laini (200ml.) Au alizeti
- 500 gr. Ya unga
- Mifuko 4 ya mawakala wa kuongeza mara mbili au sachet 1 ya unga wa kuoka
- Zimu ya limau
- Mdalasini wa ardhini
- Vijiko 2 au 3 vya sukari
- Jambo la kwanza tutaweka kupasha tanuri hadi 180º.
- Katika bakuli tunaweka mayai, sukari na kupiga hadi imeongezeka kwa kiasi, kisha tunaongeza mafuta, changanya, maziwa na zest ya limao, changanya vizuri tena.
- Tunaingiza unga, tunaupepeta kwanza halafu tutauingiza kidogo kidogo, mara unga ukichanganywa tunaongeza mifuko ya wakala wa kuongeza na kuchanganya.
- Katika tray ya kuoka tunaeneza na siagi na kuipaka na karatasi isiyo na grisi, tunatupa mchanganyiko wa koka kwenye ukungu.
- Tutanyunyiza uso wote wa unga na sukari na mdalasini.
- Tutaiingiza kwenye oveni, baada ya dakika 30 tutachoma na kidole cha meno, ikiwa ikitoka kavu itakuwa tayari, ikiwa sivyo tutaiacha kwa dakika chache zaidi au hadi iwe tayari, inatofautiana kulingana na tanuri.
- Acha kupoa na itakuwa tayari.
- Ni kata nzuri na ni tajiri sana.
- Tumia faida !!
Kuendelea na nazi za Mediterranean, furahiya kichocheo hiki:
Maoni 9, acha yako
Habari za asubuhi Montse:
Koka hii ina muonekano wa kuvutia, na vitu vyote ambavyo nimeona kwenye blogi pia, ni vipi vitamu !!!!
Nilitaka kujaribu kuifanya koka, lakini ... .ni hatua gani ina ukungu? Sijui jinsi ya kuhesabu vizuri.
Ningefurahi sana ikiwa ungeweza kunijibu.
Mabusu mengi
Shukrani
Delicioooooosa na sooo rahisi. Hii imekuwa tamu ya kwanza ambayo binti yangu hula ... zile za awali hakupenda. Asante!
Kwa sababu inashuka, hutoka nzuri lakini ikipoa, haisikii spongy?
Kichocheo ni nzuri sana, nimetengeneza na ni nzuri sana, asante sana
Halo, sijui ikiwa ninafanya vibaya, nimekuandikia kwa sababu coke yako inaonekana ya kuvutia kwangu na nilitaka kuifanya.
Na nilikuuliza vipimo vya ukungu ..
Inaonekana kwamba sijakutumia maoni yaliyotangulia kwa usahihi… .Nitajaribu tena.
Ninapenda blogi hii sana
Mabusu na shukrani
Sijaila kwa muda mrefu (nilikuja kufanya kazi huko Seville)
Lakini mama yangu na bibi yangu walifanya mara nyingi na ilikuwa ladha
Waliifanya katika Llanda ambayo ni kama ukungu wa mstatili wenye urefu wa sentimita 40 na upana wa 30 na urefu wa cm 6-7 katika mkoa wangu wote sikuona ukungu mwingine, tu kwenye sinema na vitabu, isipokuwa ile ambayo ilikuwa na mviringo 20 cm mduara wa chini na juu ya cm 30-35 ambayo ilikuwa kwa keki ya «mlozi» kwa hafla maalum
Ninaweza kupata kichocheo, lakini siwezi kuhakikisha (kilikuwa kizuri sana)
Sijui ikiwa utapata Llanda kutoka zamani lakini unaweza kuijaribu na ukungu duni wa mstatili.
Nimejaribu kuifanya na Royal na sipati unyofu ambao nimejaribu hapo awali.
Unapomaanisha bahasha 4 mara mbili ni jumla ya bahasha 8?
Shukrani
ni nzuri sana, laini sana
Je, ni vipimo gani vya llanda unayotengeneza coca? Inaonekana kitamu, asante.