Idag uppmuntrar jag dig att förbereda ett recept som vi ofta använder hemma för att slutföra middagen: zucchini fylld med tonfisk med ost. Fyllda zucchini är en bra resurs, enkel och snabb. Och det är att tillagning av kött av dessa i mikrovågsugnen inte tar mer än 4 minuter.
I mikrovågsugnen? Innan vi gjorde det i ugnen, men eftersom vi har fått tag på mikrovågsugnen, uppmuntras vi varje gång att laga mer med den här apparaten. Det är också ett snabbt sätt att göra det. Även om du inte ska rusa; De kommer ut vid hög temperatur så du måste vänta ett par minuter för att tömma köttet utan att bränna dig själv.
När zucchinin töms kan du fylla dem med många kombinationer av varma och kalla ingredienser. Den här gången satsar vi på att kombinera zucchini med lök, tonfisk, tomat och ost. Tror du att det är en kombination tio? En sista gratäng och de är redo att servera.
Receptet
- 1 stor zucchini
- 1 vitlök
- 2 burkar naturlig tonfisk
- 1 msk tomatsås
- Extra jungfruolja
- Salt och peppar
- Gratinerad ost
- Vi tvättar zucchinin väl, skär dem på längden och bär dem mikrovågsugn med maximal effekt tills de är mjuka; ca 4 minuter. Därefter tar vi bort det från ugnen och låter det vila i några minuter innan vi tar bort köttet med en sked.
- Medan zucchinin lagar mat, hacka löken väl hackad och stek den i en stekpanna med ett moln olja.
- När löken är mjuk, tillsätt zucchiniköttet, tomat och tonfisk, krydda och koka det hela i några minuter.
- Slutligen, fyll zucchinin med blandningen, vi lägger till ost på toppen och gratinerar tills osten smälter.
- Vi serverar zucchini fyllda med tonfisk med ost, varm