Ingredienser:
2 zucchini,
100 gram skummad ricotta
100 gram magert eller lågt kaloriinnehåll
1 ägg
1 skiva kokt skinka
1 msk havregryn
1 msk brödsmulor
1 matsked paprika
Grönsakspray.
Förberedelser
Skär zucchinin i hälften, skopa upp dem med en tesked, hugga massan och blanda den med skum ricotta, ägg, tärnad ost och skinka.
Krydda, fyll zucchinin, strö över brödsmulorna och paprikaen. Värm upp i ugnen tills zucchinin är kokt.
Frånvarande från mitt land i många år, försöker jag förkorta avståndet samtidigt som jag bevarar några gastronomiska seder: fyllda Matambre, empanadas, pascualina tårta och nu kommer jag (förhoppningsvis) att fylla den fyllda zucchini, eftersom jag i början av våren planterade frön som skickades till mig från Bs. Som .. Jag skulle vilja ha andra recept som använder zucchini och tiden de lagar mat i ugnen. Tack och grattis för den här webbplatsen så användbar och varierad. Mario USA.