Kyckling med vitlök

Vitlök kyckling, ett mycket enkelt och traditionellt recept, som vi kan förbereda i förväg. Kyckling är en av de mest konsumerade i hem, sedan det är ett vitt och mjukt kött, som gillar mycket. Det är ett hälsosamt kött och med det kan vi göra många recept, det är också ett kött med få kalorier för dieter det är mycket tillrådligt.

Kycklingen utnyttjar allt, så att vi kan förbereda många recept, göra buljonger, lägga i sallader ...

Detta recept är enkelt och du kommer säkert att gilla det, tillsammans med några potatisar är det en mycket komplett maträtt.

trycket

Kyckling med vitlök

Författare: Montse Morote

Recept typ: den 2: a

Serveringar: 4

Förberedelsetid:  15 m

Tillagningstid:  50 m

Total tid:  1 h 5 m

Ingredienser

• En kyckling
• 5 vitlöksklyftor
• 200 ml vitt vin
• 20 ml vinäger (2-3 msk)
• Vattenglas 1
• potatis
• 1 matsked mjöl
• Olja
• Sal
• peppar
• persilja

Förberedelser

1. Vi rengör och skär kycklingen i bitar, kryddar den. Vi kan be butiken att inte klippa den i bitar.
2. Vi lägger en gryta på elden med en bra oljestråle och vi lägger kycklingen till brun.
3. Medan det bryner gör vi en köttfärs i murbruk med hackad vitlök och persilja, vi krossar det väl, vi lägger vinet och ett stänk vinäger, vi blandar det väl. Vi bokade.
4. När kycklingen är välbrunad, tillsätt en matsked mjöl, rör om, tillsätt malet kött och vinet som vi har i murbruk och ett glas vatten eller täck kycklingen.
5. Vi låter det koka i cirka 30 minuter, om vi ser att vi behöver vatten tillsätter vi lite.
6. Medan kycklingen kokar, skalar du några potatisar och steker dem i en stekpanna i mycket olja, tar bort dem, när kycklingen är klar, smaka på saltet, tillsätt potatisarna i kycklingen, låt dem stå i några minuter, rör om allt och stäng av.
7. Klar att äta!!!

3.5.3208